内容正文:
专题07 代谢与平衡
掌握人体对食物的消化与吸收的过程,熟悉酶的催化条件;熟练掌握人体血液循环过程、熟悉人体ABO血型系统和输血原则;熟练掌握人体尿液的形成过程和水盐平衡;了解动植物、微生物的无氧有氧呼吸过程,及物质的代谢
1.(2019·杭州)胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能表述错误的是( )
A.胃是消化道中最膨大的部分,利于暂时贮存食物
B.胃壁中有发达的平滑肌层,能不断蠕动促进食物与胃液的混合
C.胃壁中有胃腺,能分泌胃液,胃液具有杀菌、消化等作用
D.胃腺分泌的胃液中含有消化酶,能完全消化食物中的脂肪
2.(2019·杭州上城区二模)小金设计了一个实验,实验操作步骤如表。下列有关叙述不正确的是( )
试管编号
1号
2号
稀淀粉糊(mL)
2
2
新鲜唾液(mL)
2
2
恒温处理5min
37℃
0℃
碘液(滴)
2
2
A.实验中淀粉遇碘变蓝色
B.实验探究唾液能否催化淀粉分解
C.1号试管和2号试管形成对照
D.恒温时间太短淀粉糊未被分解会影响结果
3.(2019·金华丽水)某品牌加酶洗衣粉使用方法中提示:用温水浸泡。某科学兴趣小组对该加酶洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究,每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同。在不同水温条件下,测得这种加酶洗衣粉除去衣服上奶渍所需的时间,实验结果如表所示:
水温(℃)
30
40
50
60
70
80
除去奶渍所需的时间(s)
28
12
6
4
12
17
根据表中有关数据判断,能正确表示温度对该酶催化效率影响的图像是( )
4.(2019·台州)某哺乳动物主动脉、左心室及左心房的血压变化如图。
图7-6
(1)该哺乳动物心脏每分钟跳动约____次(计算结果保留整数)。
(2)左心房中血压相对较低,作用是____。
(3)区间Ⅱ对应的心脏血液流动模型是____。
5.(2019·衢州押题)现有两种淀粉酶A与B,某兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性。设计如下探究实验:
1
2
3
4
5
6
7
8
步骤Ⅰ:设置水浴缸温度(℃)
20
30
40
50
20
30
40
50
步骤Ⅱ:取8支试管各加入淀粉溶液10mL,分别保温5min
步骤Ⅲ:另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5min
酶A
酶A
酶A
酶A
酶B
酶B
酶B
酶B
步骤Ⅳ:将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5min
实验结果:对各组的淀粉剩余量进行检测,结果如图所示。
图7-7
完成以下填空:
(1)该实验的自变量是____。
(2)本实验中,各组试管中溶液的pH应该设置成____。
(3)据图能否确认酶B的最适温度?据图回答并说明理由:____。
一、食物的消化与吸收
1.七大营养素:____、____、____、____、____、____、____。
记忆口诀:糖类供能、脂肪贮能、蛋白构成。
2.消化系统由消化道和消化腺组成。
3.食物的消化与吸收
二、酶的催化条件
1.酶是由生物体活细胞合成的、具有催化作用的蛋白质。
2.酶的催化特点
3.酶需要一定的催化条件:如____等。
三、血液循环
1.血液的成分包括血细胞和血浆。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。其中红细胞的形状呈__圆饼__状,主要成分是____,红细胞的功能是____;____是具有细胞核的血细胞,其功能与人体的____有关;血小板的功能是____。
2.具有造血功能的红骨髓担负着血细胞的再生任务。
3.三种血管
血管
功能
结构特点
血流速度
动脉
心脏→身体各处
分布较深,管壁厚、弹性大
快
静脉
身体各处→心脏
分布较浅,管壁薄、弹性小,有静脉瓣
慢
毛细血管
连接小动脉和小静脉
分布广泛,管壁极薄,管内直径较细,一般只允许红细胞单行通过
最慢
4.人体血液循环包括____和____。
血液循环口诀:
体循环:左室体动(毛)静右房;
肺循环:右室肺动(毛)静左房。
四、ABO血型系统与输血原则
1.人类的血型和遗传有关,终生不变。ABO血型系统的血型是由红细胞中的____决定的。
血型
红细胞上的凝集原
血清中的凝集素
A型
A
抗B
B型
B
抗A
AB型
A和B
无
O型
无
抗A和抗B
(说明:红细胞的细胞膜上含有不同的抗原性物质,即凝集原;血清中含有相应的特异性抗体,统称凝集素。)
2.输血原则:输____为原则。异型血输血时,主要考虑供血者的红细胞中的凝集原和受血者血清中的凝集素是否会相互作用而发生红细胞凝集现象。
五、尿的形成
1.形成尿液的器官: