鲁教版（五四制）九年级全一册第一单元溶液的形成第一课时教学课件（23张ppt）

第一单元第一节第一课时 溶液的形成 1、认识溶液特征，知道溶液、溶剂、溶质等概念，并能辨别溶液、溶质、溶剂。 2、了解物质溶解的微观实质，了解溶解时溶液的能量变化及产生原因。 3、认识乳化作用和乳化剂，知道溶解和乳化的不同，认识一些常见的乳化现象。 学习目标： 无土栽培是利用营养液栽培作物的一种方法。 这些室内的观赏植物就是利用了无土栽培， 无土栽培的作物从营养液中吸取养料和水分。 营养液 营养液 无土栽培 导入新课 无土栽培 这种栽培方法突破了土壤、气候条件的限制，在沙漠、石岛、戈壁山区工矿以及其他缺乏耕地而有水源的地区都可以实施。无土栽培方法省水、省肥，可以显著提高产品的产量和质量。 无土栽培的温室棚 无土栽培出的菜苗 学生在无土栽培实验基地 溶 质 溶 剂 溶 液 活动一 蔗 糖 溶 于 水 探究溶液概念 1、蔗糖、食盐的溶解过程有什么特点， 还见过哪些起溶解作用的物质？ 2、蔗糖、食盐和水溶解后是纯净物还是混合物， 特征是什么？（学生讨论回答） 氯化钠溶于水: a. 溶解前 b. 溶解中 c. 溶解后 溶剂 溶质 学生讨论回答 1、蔗糖、食盐在水中的溶解是由于它们在水分子的作用下，表 面的离子或分子向水里扩散，最终形成稳定的溶液。 2、溶液的宏观特征： 均一性:指溶液任一部分的组成和性质相同 稳定性:在外界条件不变时，溶液稳定存在 混合物：凡是溶液都属于混合物 （2）稳定性 （1）均一性 3、溶液的组成：溶剂与溶质 探究溶质与溶剂的判定 溶液中的溶质一定是固体吗？溶质与溶剂形成溶液时伴随能量的变化吗？举例说明。 学生讨论： 溶液 体系 溶质 溶剂 盐酸 气+液 气体 液体 氢氧化钠 固+液 固体 液体 液+液 无水 量少 量多 医用酒精 有水 非水物 水 学生完成下表 结论： 1、溶质可以为：气体、液体、固体。 2 、无水时多者为溶剂，少者为溶质。 3、水为常见溶剂，读作溶质的溶剂溶液。 对比两幅图片的变化。 水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化 水和油 (没有加洗涤剂) 乳化作用 活动二 实验现象记录： 试管内加入的物质 现象 把液体到掉后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 分层 浑浊 分层 不干净 水和植物油和洗涤剂 分层