高中通用技术苏教版必修2 技术与设计2 第二章第一节 生活生产中的流程

普通高中课程标准实验教科书通用 技术（必修2）技术与设计2 第二单元 流程与设计 第 一 节 生活和生产中的流程（2课时） 认识流程(第一课时) 依据普通高中技术课程立足于学生的直接经验和亲身经历，倡导“做中学”和“学中做”，以学生的亲手操作、亲历情境、亲身体验为基础，强调学生的全员参与和全程参与。让每个学习者通过观察、调查、试验、操作体验等活动，从而达到掌握知识、获得技术能力，形成正确情感、态度、价值观的教学理念。我在教学设计中，注意联系学生的直接经验和亲自经历，利用“做中学”和“学中做”，增加学生的感性认识，使学生在主动获取知识的过程中掌握重、难点知识，完成教学任务。 一、教材分析： 1、地位和作用 本节是苏教版《技术与设计2》第二单元“流程与设计”第一节“生活和生产中的流程”，认识流程是本单元最为关键的部分，是后面将要学习生产与流程、生活与流程、流程的设计等知识的基础，也为学习掌握流程优化奠定基础。 2、教学目标|： ① 知识与技能 了解流程的含义，理解流程中环节和时序的含义，能对生活中简单的流程实例的环节进行划分，能分析环节和时序关系。学会认读简单的流程图。 ② 过程与方法 通过炒鸡蛋的引入，引出流程的含义，通过分析炒鸡蛋的相片，理解流程中环节和时序的含义。学会用文字、表格、图示等方式表达流程图。总结流程的作用和意义，并能运用到具体的技术实践中去，解决实际问题。 ③ 情感、态度与价值观 让学生参与课堂亲身经历活动，培养学生之间的合作精神。通过流程中时序的学习，培养学生优化组合的意识，增强时间观念。 3、教学重、难点 重点：理解流程中环节和时序的概念，掌握流程的含义。 难点：描述简单的流程图。 二、学情分析： 学生在生活中已接触过简单的流程操作，对流程的理解只认为是做一件事情的顺序，这样的理解不够准确，对如何表达流程还不清晰。为了使学生准确的理解流程的含义，学会表达流程，本节课力求在学生已有知识的基础上，让学生通过对问题的比较、分析、归纳理解流程的含义，掌握流程的表达。 三、教学方法： 讲授法、问题教学法、活动教学法 四、学习方式： 让学生围绕问题进行比较归纳、自主合作探究、动手操作。 五、教学资源： 多媒体课件、电磁炉、以及锅碗等灶具 六、教学知识点： 流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。包含环节与时序。任何流程都反映了一定的时序，体