内容正文:
第2节 组成细胞的无机物
[学习目标] 1.说出水在细胞中的存在形式和作用。2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
一、水是生物体的主要成分
1.含量:占细胞总重量的 ,是活细胞中含量 的物质。
2.存在形式
(1)自由水:细胞中绝大部分的水以 形式存在,可以 ,叫作自由水。自由水是生物体细胞的 。
(2)结合水:与细胞内其他物质相 的水。
60%~90%
最多
游离
自由流动
主要成分
结合
3.水的生理作用
(1)自由水
①理想的溶剂,各种化学反应的 。
②有利于 。
③维持细胞的 ,保证代谢的正常进行。
④保持 的相对稳定。
⑤为细胞生活提供 。
⑥许多化学反应都是以水作为 。
(2)结合水:是 的重要组成成分。
理想介质
物质在生物体内运输
形态
细胞温度
液体环境
反应的原料
细胞结构
二、无机盐
1.存在形式:大多数无机盐以 存在。
2.含量:占细胞鲜重1%~1.5%。
3.功能
(1)维持机体正常 ,使细胞保持一定的 ,从而保证了细胞各 种 的顺利进行。
(2)某些无机盐可以使机体的 保持稳定,这对于 细胞正常的生理活动是非常必要的。
离子形式
渗透压
形态
代谢活动
pH
维持
(3)一些无机盐是细胞内复杂 的重要组成成分。
(4)有些无机盐对 或 作用。可以参加生物体的代谢活动。
(5)细胞中的无机盐有多方面的重要作用,是 不可缺少的物质。
化合物
酶有活化
调节