冀少版生物七年级下册1.1《食物-怎样合理膳食》教学课件(共29张PPT)

课题：怎样合理膳食 程序如下： 一、思考复习 二、身边事 三、给人启示 四、置疑合理膳食的重要性 五、进入探究竟之旅 六、阐明合理膳食的重要性 七、知识应用1 八、合理膳食的方法 九、知识应用2 十、一日平衡膳食的营养宝塔 总 结 思考复习 食物中含有哪些主要的营养物质？ 答：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。 营养物质中储存有能源，但人体中的能源主要靠哪种营养物质来提供？ 答：糖类。 要补充维生素D，平时应注意吃一些什么食物？ 答：动物肝脏、牛奶、鸡蛋等。 返回 与吃有关的身边事 31.psd 长期在饥饿中缺乏营养的儿童 瘦 不健康 非洲饥饿中的儿童照片 描述他的身体状况 ？ 返回 ？ 身边事的启示 建议不要偏食、挑食； 要合理膳食、平衡营养。 返回 真的是这样的吗？ 日常的膳食真的 这么重要吗？ 事实胜于雄辩 那就用事实说话吧！ 下面我们就来 进入探究竟之旅 探究竟之旅 首先，介绍聪聪和明明以及他们的一日所吃 任务1：将聪聪和明明一天所吃的食物质量换算成糖类、蛋白质、脂肪和钙的质量。 任务2：将糖类、蛋白质、脂肪的质量换算成能量（千焦kj），并算出一天所吃食物的总能量。 任务3：判断聪聪和明明一天摄入的总能量是否合 适？蛋白质、钙的供给量是否合理？ 返回 首先，认识聪聪和明明 聪聪（女 12岁） 明明（男 13岁） 聪聪和明明一日所吃的食物表 　 聪聪 明明 早餐 鸡蛋 75g 油条 200g 牛奶 250g 豆浆 20g 馒头 100g 火腿肠 100g 拌芹菜 100g 绿豆芽 100g 午饭 米饭 200g 牛肉面 100g,200g 鸡蛋西红柿 25g,100g 青虾油菜 25g,100g 猪肉炒油菜 25g,100g 　 　 带鱼 50g 　 　 晚餐 玉米粥 25g 大米粥 20g 馒头 100g 炸鸡腿 200g 火腿肠 50g 烙饼 200g 拌菠菜 100g 拌芹菜 100g 麻婆豆腐 50g 牛奶 500g 牛奶 250g 　 　 返回 探究竟之任务1 根据课本后面的部分食物营养成分表（附表一），将聪聪和明明一天所吃的食物质量换算成糖类、蛋白质、脂肪和钙的质量。 营养素质量计算公式 营养素质量=（食物质量(g)÷100g）×每100g食物所含营养素质量