中图版高中生物必修1 3.1.2细胞膜的物质运输功能_学案1

细胞膜的物质运输功能 【学习目标】 1．举例说明物质进出细胞的方式及其特点； 2．观察植物细胞质壁分离和复原的过程，发展学生独立完成实验的能力； 3．通过细胞膜的结构与功能的学习，形成生物体结构与功能相统一的观点。 【学习重难点】 重点：小分子和离子穿膜运输的方式、特点 难点：主动运输的特点、过程和意义 【学习过程】 一、细胞的吸水和失水 （一）探究活动：洋葱鳞片叶表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原的实验 思考讨论： 1．选用紫色洋葱鳞片叶作为观察材料的原因。 2．发生质壁分离时，紫色液泡的体积发生了什么变化？颜色发生了什么变化？ 3．发生质壁分离后，在细胞壁与原生质层之间的液体是什么？ 4．质壁分离和复原中的质是指什么？ 5．为什么要设置３次观察？ 6．做植物细胞质壁分离实验时，如果蔗糖溶液浓度过高，将会发生什么现象？ 7．植物的死细胞会不会发生质壁分离现象？为什么？ （二）渗透作用 1．水分子或其他溶剂分子通过 的扩散，叫渗透作用。渗透作用的结构基础是 。 2．渗透作用发生的条件是 。 3．成熟植物细胞的质壁分离与复原： 一个成熟的植物细胞就相当于一个渗透系统。其中原生质层（包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质）相当于半透膜，细胞液与外界溶液的浓度差就是半透膜两侧的浓度差。 当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞 ，当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞 。 细胞失水时，细胞壁和原生层都收缩，但细胞壁的伸缩性较差，原生质层与细胞壁分离，也就是质壁分离；外界溶液浓度降低后，细胞吸水，整个原生质层就会慢慢的恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。 二、水的存在形式与功能 （一）水在细胞中的含量 水在细胞中含量 ，幼嫩植物细胞的含水量在 左右，动物细胞的平均含水量约占 ，水母细胞的含水量高达 。 （二）水的存在形式 1．自由水： 概念： 。 功能： 。 2．结合水： 概念：