内容正文:
中物理
第1章 第4节
人教版 生物(初中)
鸟的生殖和发育
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情景引入
右图是一个用枯枝搭建、内铺干草的知更鸟鸟巢,两枚鸟卵正待孵化。你见过怎样的鸟巢和鸟卵?你能试着说说鸟类生殖发育的主要特点吗?
目的要求
观察鸡卵(鸡蛋),认识鸡卵的结构特点。
材料用具
新鲜鸡卵,放大镜,剪子,镊子,培养皿。
方法步骤
1. 取一个鸡卵,用放大镜观察卵壳的表面是否光滑。
2.将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹,用镊子将碎裂
的卵壳连同外壳膜除去,看卵壳下面是否有一个
小空腔。
内壳膜
外壳膜
卵壳
探究点一 鸟卵的结构
3.用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破,使壳膜内的卵白和卵黄流到一个烧杯或培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结构,注意观察卵黄上有没有一个乳白色小圆点。
卵壳
卵壳膜
气室
卵白
卵黄膜
卵黄
胚盘
系带
胚盘
卵黄
卵壳膜
卵壳
系带
卵黄膜
气室
卵白
卵壳、壳膜、卵白和卵黄有什么作用
卵壳和壳膜
对卵起保护作用,在卵壳上有许多气孔可以透气,以确保卵进行气体交换。
卵白
含有营养物质和水分,供胚胎发育的需要。
卵黄
是卵细胞的主要营养部分,为胚胎发育提供营养,在卵黄外面包裹着卵黄膜。
卵黄表面中央有一盘状小白点,称为胚盘,里面含有细胞核。
鸡卵中的哪些结构构成卵细胞?
胚盘、卵黄和紧包在卵黄外面的卵黄膜构成卵细胞。
卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡?
受精卵的胚盘将来发育成雏鸡。胚盘里面含有细胞核,未受精的卵,胚盘色浅而小;已受精的卵,色浓而略大。胚盘是胚胎发育的部位,在适宜的条件下胚胎发育成雏鸡。
从商场买回家的鸡蛋一都不能孵化出小鸡,为什么?
受精的鸡卵在适宜的条件下才能孵出雏鸡。受精后鸡卵的胚盘较大,色深。
市场销售的鸡卵一般都是养鸡场笼养的鸡产生的卵,未受精。
有人估算过,一个鸡卵的卵壳上约有7000个气孔。请你设计一个简单的实验,来证明卵壳上有许多气孔。
将蛋壳用针扎一个小眼,在小眼处插入注射器的针头,注意小眼和针头间的缝隙应尽量密实。用注射器从这个小眼向里缓缓打气,使蛋壳里的压力增大。过一段时间后,可见蛋壳表面就出现一点一点的液珠,由此说明蛋壳上有小孔。
也可将鸡卵浸没在40—50℃的温水中,可观察到卵壳上有小气泡发生。
试一试
鸟卵既可贮存丰