专题22 生物技术-备战2020中考生物真题分类汇编（山东省）

专题22 生物技术 一、选择题 1.（2017•滨州）如图所示，在适宜的温度条件下，下列装置中都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产 生酒精的装置是（　　） A．加入葡萄糖和水 B．加入葡萄糖 C．加入水 D．加入葡萄糖和水并不断地搅拌 2.（2018•滨州）下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（　　） A．各种酒生产过程的核心环节都离不开霉菌的发酵作用 B．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖 C．新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢 D．制作酸奶时，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后，再倒入酸奶并封存 3.（2018•滨州）21世纪是现代生物技术的世纪，大力发展现代生物技术是实现经济和技术跨越式发展的关 键之一。如图是抗虫烟草的培育过程，以下叙述错误的是（　　） A．烟草的这种变异属于可遗传变异 B．抗虫烟草是利用克隆技术培育的 C．这种技术实现了不同生物优良性状的重新组合 D．抗虫基因能够成功表达说明了基因控制生物的性状 4.（2019•滨州）丰富多彩的生物世界，生物的繁殖方法多种多样，下列叙述不正确的是（　　） A．克隆技术可用于快速改良动植物品种 B．嫁接成活的关健是接穗和砧木的形成层紧密结合 C．兰花的组织培养与月季的扦插都能保持单一亲本的遗传特性 D．“多莉”的诞生说明控制生物遗传和发育的物质主要位于细胞核内 5.（2019•滨州）某同学尝试“用鲜奶制作酸奶”，下列操作正确的是（　　） A．鲜奶加热后直接进行”接种” B．制作酸奶不需要密封 C．放在室内温暖的地方进行发酵 D．制作酸奶用的菌种是霉菌 6.（2019•滨州）下列哪项不是基因工程应用的实例（　　） A．抗虫棉的培育 B．杂交水稻 C．利用大肠杆菌生产人胰岛素 D．将草鱼的生长激素基因转移到鲤鱼体内 7.（2016•德州）下面属于转基因技术成果的是（　　） A．抗虫棉 B．太空椒 C．白脸“多莉” D．袁隆平超级稻 8.（2016•德州）下列是制作酸奶的几个步骤，正确的操作顺序依次是（　　） ①将牛奶煮沸后降温至40℃左右 ②放到30℃左右的地方约4小时 ③往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶 ④密封瓶口。 A．①②③④ B．③①②④ C．①③④② D．③②①④ 9.（2017•德州）制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了（　　） A．防止灰尘污染 B．使乳酸菌在缺氧条件下发酵 C．隔绝空气，防止其他菌进入 D．使多种细菌在坛内快速繁殖 10.（2017•德州）科学家把人的生长激素基因导入大肠杆菌，获得了能够生产生长激素的“工程菌”。下列 相关叙述不正确的是（　　） A．“工程菌”的获得利用了转基因技术 B．“工程菌”生产生长激素这种变异不能遗传给后代 C．“工程菌”生产的生长激素能够调节人体的生长发育 D．人的生长激素基因在细菌细胞内得到了成功表达说明基因控制性状 11.（2018•德州）2018年3月30日，广东科学家领衔的国际研究团队首次将人突变的亨廷顿基因导入猪的 DNA中，培育出患“亨廷顿舞蹈病”的猪。这项成果会促进针对阿尔茨海默病、帕金森症等神经退行性疾 病的新药研发进程，最终造福于人类。患“亨廷顿舞蹈病”猪的培育，运用的生物技术是（　　） A．仿生技术 B．转基因技术 C．组织培养技术 D．传统生物技术 12.（2019•德州）下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（　　） A．制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用 B．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖 C．冷藏食物不易变质，是由于低温杀死了细菌等微生物 D．制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中其他细菌 13.（2019•德州）利用大肠杆菌生产胰岛素的方法，原理是（　　） A．大肠杆菌都分泌胰岛素 B．将胰岛素注入大肠杆菌体内，并大规模培养 C．将患糖尿病病人体内的大肠杆菌提取出来，大规模培养 D．将控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌体内，然后大规模培养 14.（2017•东营）下列高科技成果中，根据转基因工程原理进行的是（　　） A．袁隆平院士利用野生水稻与普通水稻杂交培育出超级水稻 B．将苏云金杆菌的某些基因移植到棉花体内培育出抗虫棉 C．通过返回式卫星搭载种子培育出太空南瓜 D．通过细胞克隆技术培育出克隆牛 15.（2018•东营）克隆羊“多利”、“试管婴儿”路易斯•布朗、转基因抗虫棉和太空南瓜都是当今生物界的 “明星”。下列有关叙述，正确的是（　　） A．克隆技术和试管婴儿技术都属于无性生殖 B．克隆技术和转基因技术都是在分子水平上的操作 C．抗虫棉的抗虫性状可以遗传给后代 D．太空南瓜是太空特殊环境诱发定向变异的结果 16.（