华东师大版初中科学九上第四章 第一节 身边的有机物 课件(共18张PPT)

思考： 1、科学史上最初人们划分有机物和无机物的依据是什么？ 2、有机物和无机物间有没有绝对界限？为什么？ 阅读课本60页并思考： 米饭中含有淀粉 想一想：日常生活中接触到过哪些有机物？ 鸡蛋中含有蛋白质 绿叶菜中含有丰富的 维生素和叶绿素 胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素 酱油中含有氨基酸 酒中含有酒精 想一想：日常生活中接触到过哪些有机物？ 食用油中含有油脂 洗涤液中含有表面活性剂 塑料中含有合成树脂 食醋中含有醋酸 还记得黑面包实验吗？ 蔗糖中加入浓硫酸，蔗糖脱水，生成____色的________（填物质）。 探究活动一：棉布、纸片燃烧实验 用坩埚钳夹着棉布或纸片放在酒精灯火焰上点火燃烧，仔细观察并记录实验现象，想一想是什么原因带来了这样的情况？ 1、现象记录：__________________。 2、分析实验现象可知有机物中都含有______元素。 3、请你试着给有机物下个定义： _______________________________叫有机物。 燃烧后出现黑色物质 碳 含碳的化合物 黑 碳 一、什么叫有机物？ 1、定义： 含有碳元素的化合物为有机物。 [但碳的氧化物（CO、CO2 ）、碳酸（H2CO3）、 碳酸盐、碳酸氢盐等看作无机物。 组成和性质跟无机物很相近，一向把它们看作无机物。 ] 探究活动二： 查阅感冒药、消炎药等西药说明书，仔细观察该药品成分（有机物）中除了碳元素外还有什么元素？它们的组成和结构是否相同？ 我发现有机物的组成元素有： ________________________________________________。 各有机物的组成和结构_______（选“相同”或“不相同”）。 C、H、O、N、S、P 等元素 不相同 1、定义： 2、组成元素： 含有碳元素的化合物为有机物。 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 [但碳的氧化物（CO、CO2 ）、碳酸（H2CO3）、 碳酸盐、碳酸氢盐等看作无机物。 组成和性质跟无机物很相近，一向把它们看作无机物。 ] 主要元素 其他元素 有机物与无机物的主要区别 性质和反应 有 机 物 无  机 物 溶解性 多数不溶于水， 易溶于有机溶