内容正文:
第1节 身边的有机物
CH4(甲烷) C4H10(丁烷) C2H2(乙炔) C2H5OH(酒精) CH3COOH(乙酸) CCl4(氯仿) C6H12O6(葡萄糖)
这些物质的元素组成中有什么共同特点?
有机物:一类含碳的化合物.
(除碳的氧化物、碳酸及碳酸盐等)
1.甲烷
(1)化学式为CH4
(2)沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷
根据你所了解的沼气和它的用途,你能推测沼气的化学性质吗?
甲烷的可燃性
点燃甲烷气体,在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,观察现象的发生?
现象――产生蓝色火焰,同时石灰水变浑浊
(4)由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时,易发生爆炸,故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气作燃料时要注意安全。
(3)燃烧的化学方程式为
CH4+2O2 === CO2+2H2O
点燃
2. 丁烷(C4H10)
性质――易被液化、具有可燃性
写出它在空气中燃烧的化学方程式:
2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O
点燃
活动 :探究丁烷的元素组成
1、点燃打火机,观察并记录丁烷的火焰颜色___________。
2、在丁烷火焰上方罩一个干燥的小烧杯,观察烧杯内壁有
________出现。此现象说明丁烷燃烧的产物中有_____物质。
3、将烧杯取下,用澄清石灰水润湿烧杯内壁后重新将烧杯罩在
火焰上,观察到的现象是 ,此现象表明
丁烷燃烧的另一产物是_____________。
4、结论:
分析丁烷燃烧后的产物可知:丁烷中一定含有______ 元素。
蓝色
水珠
水
澄清石灰水变浑浊
二氧化碳
C、H
*
3、乙炔(C2H2 )
性质――具有可燃性
2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O
点燃
用途――可以用于焊接和切割金属。
4.有机物的特性
(1)大部分有机物熔点较低,易挥发,不易导电,易燃烧等
(2)许多有机物,如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂
5.有机物的用途。
(1)甲烷是常见的清洁燃料。
(5)乙酸用作食醋。
(4)酒精用于消毒和作燃料。
(3)乙烯是重要的化工原料。
(2)乙炔燃烧火