课件9.1.2溶液的形成-【慕联】初中完全同步系列人教版化学九年级下册

人教版《化学》 九年级 授课：多多老师 慕 课 联 盟 课 程 开 发 中 心 www.moocun.com [慕联教育同步课程] 课程编号： 慕课联盟课程开发中心 www.moocun.com 第九单元 课题 1 溶 液 的 形 成 第二课时 TS20181028RW911502QJJ 请在此页填写作品信息（此页非设计模板） 学 习 目 标 1.通过实验了解同一物质在不同溶剂中或不同物质在 同一溶剂中溶解性是不同的。 2.知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。 3.知道一些常见的乳化现象。 碘和高锰酸钾的溶解性比较 一 、实 验 探 究 几乎不溶于水 溶解，溶液呈棕色 溶解，溶液呈紫红色 不溶解 同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同，不同溶质在同一溶剂中的溶解性也不同 碘几乎不溶于水，却溶于汽油 高锰酸钾溶于水，碘不溶于水 溶剂 溶质 现象 水 碘 汽油 碘 水 高锰酸钾 汽油 高锰酸钾 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3（硝酸铵）、NaOH。探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。 二、溶解时的吸热或放热现象 结论： NaCl溶于水无明显的吸热或放热； NH4NO3溶于水时吸热； NaOH溶于水时放热。 分层 分层 形成乳状浑浊液体 形成乳状 浑浊液体 分层 不分层 否 是 三、乳 化 现 象 现象 倒掉液体后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油及洗涤剂 分散着许多不溶于水的小油滴 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物 静置后 又分层 乳浊液的特征：不稳定、不均一的混合物 静置后 不分层 未加 洗涤剂 加入 洗涤剂 用力振荡，得到 乳状浑浊的液体 洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，从而使油和水不分层。所以加了洗涤剂的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化现象。乳化后的小液滴能随着水流动，因此加了洗涤剂的试管能洗干净。 为什么不分层？ （1）定义：小液滴分散到液体里形成的混合物 （2）特征：不均一、不稳定的混合物 2、洗涤剂： （1）具有乳化功能 （2）去污原理：能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。 区别:汽油去油污的原理是:将油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污. 1、乳浊液： 【溶液和乳浊液区别】溶液是均一、稳定的； 　　　　　　　　　　乳浊液不稳定，静置会分层 乳 化 现 象 本 节 练 习 1、小琪往烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是（ ） A、食盐 B、硝酸铵 C、生石灰 D、氢氧化钠固体 2.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用 洗涤剂具有乳化功能的是（ ） A. 用汽油除去衣服上的油污 B. 用餐具洗洁精洗餐具上的油污 C. 用水洗去盘子中的水果渣 D. 用醋洗去水壶的水垢 B B （1）定义：小液滴分散到液体里形成的混合物 （2）特征：不均一、不稳定的混合物 2、洗涤剂： （1）具有乳化功能 （2）去污原理：能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。 1、乳浊液： 【溶液和乳浊液区别】溶液是均一、稳定的； 　　　　　　　　　　乳浊液不稳定，静置会分层 本 节 小 结 慕联提示 亲爱的同学，课后请做一下习题测试，假如达到90分以上，就说明你已经很好的掌握了这节课的内容，有关情况将记录在你的学习记录上，亲爱的同学再见！ $$