浙教版科学九年级上册2.3 有机物和有机合成材料18张加教案 (共5份打包)

2.3 有机物和有机合成材料 【课程标准】 1. 区别单质和化合物、无机物和有机物，能列举一些常见的化合物。 2. 知道对生命活动具有重大意义和对经济生活与环境有重大影响的有机物（如：淀粉、脂肪、蛋白质、天然气、石油、煤、塑料、橡胶、纤维等）。 【中考标准】 1. 列举生活中常见的有机物； 2. 辨认无机物和有机物； 3. 知道淀粉、脂肪、蛋白质等对生命活动具有重大意义； 4. 知道天然气、石油、煤等物质在生活中的意义、使用情况以及对环境的影响。 第一课时 【教学目标】 知识与技能 过程与方法 情感态度价值观 ①结合多种有机物化学式的比较，学会区分无机物和有机物； ②在认识甲烷的基本性质的过程中，知道一些简单有机物的性质。 通过实验和小组合作学习，认识有机物及其性能、用途以及使用过程中出现的环境保护问题。 在对简单有机物的性质和用途的认识中，完善学生的物质分类的内容。 【教学重难点】 重点：认识简单的有机物以及它们的性质，学会区分无机物和有机物。 难点：从物质的结构出发，认识有机物的性质以及用途。 【教学过程设计】 教学活动 集体研讨 二次备课 一、情境引入 实例：北极冰湖上冒出了一种可以燃烧的气体。 教师设疑：你知道这种可燃性气体是什么气体吗？ 展示物质的结构模型，从结构模型中推测物质的化学式。 （CH4） 二、简单的有机物 （一）有机物的含义 任务1：下列物质在元素组成上有什么共同特点？ 甲烷CH4 甲胺CH3NH2 尿 素CO(NH2)2 丁烷C4H10 酒精C2H5OH 葡萄糖C6H12O6 氯仿CCl4 乙酸 CH3COOH 乙 炔C2H2 归纳总结有机物的含义：一类含碳元素的化合物。 设疑：二氧化碳、一氧化碳、碳酸、碳酸钠、碳酸钙属于有机物吗？ 内涵的补充：由于碳的氧化物、碳酸和碳酸盐等物质的结构、组成、性质都与无机物相似，故它们划分为无机物。 （二）甲烷 任务2：阅读47页-48页的内容，结合资料卡，认识甲烷，完成以下填空，并小组同学进行交流。 【资料卡】甲烷，我们日常生活中说的沼气的主要成分，它是一种无色、无味的气体，密度比空气小，难溶于水。它是国家大力提倡的清洁型燃料。甲烷燃烧后会产生水和二氧化碳两种物质。 1.甲烷的化学式为 。 2.______、______和瓦斯的主要成分都是甲烷，生活中，可用作 。 3.甲烷的物理性质有： 。 4.甲烷的化学性质有： 。 5.写出甲烷燃烧的化学方程式。 知识补充：生活中的沼气 活动：甲烷燃烧的产物有二氧化碳和水，你可以用什么方法来验证？（不同小组完善实验方案） 实验视频播放，演示燃烧产物验证 教师补充：从产物中有二氧化碳和水，我们也可以推测甲烷气体中一定含有碳、氢两种元素。 思考：由于甲烷与空气或氧气混合点燃，易发生爆炸，可燃性气体在点燃前必须进行什么操作？（检验纯度） （三）几种简单的有机物 丁烷（C4H10）：打火机内液体、家用液化气的主要成分。 乙炔（C2H2）：乙炔在氧气中燃烧可产生3000℃以上的高温，生产中可利用这个反应进行金属的焊接和切割。 （四）其他有机物 活动：你认识图中的哪些有机物，选择一种有机物，讲讲它的性质和用途。（结合图2-22，认识一些常见的有机物） 归纳总结： 有机物的特性：1.大部分有机物熔点较低，易挥发，受热易分解，不易导电，易燃烧等； 2.绝大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。 （由于大部分有机物易挥发，易燃烧，保存时一定要密封，做实验时一定 要远离明火，防止着火或爆炸） 有机物的作用：1.酒精用于消毒和作燃料。 2.酒精、乙醚、苯、氯仿等是常见的溶剂。 3.乙酸用作食醋。 4.乙烯是重要的化工原料。 5.汽油是石油产品之一，用作燃料。 6.乙酸乙酯作香精和黏合剂。 三、生物体中的有机物 视频认识蛋白质、糖类和脂肪三大类有机物 任务：生物体各组织的组成，人的生长发育都需要多种不同的物质，比如糖类、蛋白质、脂肪等。结合课本49页-50页的内容，以及生活经验，思考以下问题。 1.这些物质具体对生物体有什么作用呢？ 2.生物体内的有机物来自于哪里？ 3.可以用什么方法鉴别蛋白质和纤维素？ 4.无机物和有机物是如何转化的？ 四、课堂反馈练习 1.下列物质中属于有机物的是（ ） A.CO B.H2CO3 C.C2H2 D.H2O2 2.化学使人类生活更加丰富多彩，如打火机就给人们生活带来了方便。下列有关打火机的主要燃料丁烷(C4H10)的说法不正确的是（ ） A．从性质上看：丁烷具有可燃性 B．从变化上看：丁烷完全