内容正文:
化学是一门以实验为基础的科学
一、化学实验与科学探究
1.化学实验的重要性
化学是一门以 为基础的科学,许多化学的重大发现和研究成果都是通过 得到的。
2.科学探究的步骤
可分为提出问题、猜想和假设、制定计划、 、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等。
实验
进行实验
实验
3.化学学习的特点
(1)关注物质的 。
(2)关注物质的 。
(3)关注物质变化的过程以及对结果的 。
二、对蜡烛及其燃烧的探究
1.点燃前,观察蜡烛的物理性质
蜡烛一般为 色或白色, 状、质软,切一小块石蜡,放入水中,石 于水,并且浮在水面,说明石蜡的密度比水小。
性质
变化
解释和讨论
红
柱
不溶
二.对蜡烛及其燃烧的探究
知识锦囊:二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊
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点燃蜡烛"前"
观察:
蜡烛的结构.颜色.状态.形状.硬度.
闻气味;
用小刀切一小块蜡烛放入水中观察
观察到:
常温下蜡烛:各种颜色.固体.圆柱状.软.无味;不溶于水,密度比水小
点燃蜡烛"中"
观察:
1.现象:火焰分为几层?哪层最明亮?哪层最暗?
答:3层,外焰.内焰.焰心,
外焰最亮
焰心最暗
2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中,1 s后取出,观察火柴梗燃烧的情况,说明哪层温度最高,哪层温度最低?
答:外焰最先碳化,内焰燃烧不充分.说明外焰温度最高,内焰温度较低,焰心温度最低
熄灭蜡烛“后” 观察并点燃白烟,看能否燃烧
答:熄灭蜡烛后有白烟产生,白烟可以燃烧
对蜡烛及其燃烧的探究
白色固体,质软、 无味、难溶于水、密度比水小。
蜡烛先熔化成液态,然后形成蒸气;燃烧时火焰分三层,外焰温度最高;放出大量热;生成能使澄清石灰水变浑浊的气体和无色的液滴。
有白烟产生且白烟可被点燃
探 究
步 骤 对现象的观察和描述
点燃前
燃着时
熄灭后
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