牛津上海版（五四学制）科学七年级上册：10.2.3 营养物质的吸收 学案

营养物质的吸收 【学习目标】 1．概述消化道吸收营养物质的过程。 2．举例说出营养物质是如何被人体利用的。 3．尝试制作小肠壁结构的模型，体验小肠的结构特点。 【学习重难点】 1．食物被消化后形成的营养物质是如何被人体所吸收和利用的。 2．小肠结构是与吸收功能相适应的， 【学习过程】 一、导入： 今天早饭大家都吃了些什么？这些食物中都含有哪些营养物质？ 那么，这些营养物质消化后怎样被人体吸收和利用？ 出示消化道不同器官的吸收功能图表，阅读、分析图表。 二、提出问题： （1）食物中的营养物质是否都要经过消化才能被吸收？ （2）食物中的营养物质分别在消化道的什么部位被吸收？ （3）消化道吸收营养成分的主要场所在哪里？ 三、出示问题： 小肠的环形皱襞有什么意义？ 亲自实践后再来回答。 思考问题：变化前后单位长度的面积有什么变化？对于理解小肠的吸收功能有什么启示？ 教师指明：这种突起叫做小肠绒毛。 思考问题：绒毛有什么作用？ 营养物质被人体吸收后如何利用呢？ 利用所学知识解释生活中所遇到的健康问题： 1．肠炎病人为什么消瘦？ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2．解释分析便秘的原因。 __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 3．喝酒为什么伤胃？ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2 / 2 $$