3.1 细胞膜——系统的边界（课件+练习）-2019-2020学年高一生物必修一【创新教程】微点特训（人教版）

第1节　细胞膜——系统的边界 1．体验制备细胞膜的方法。 2．简述细胞膜的成分和功能。 1．细胞膜的制备 (1)实验原理 动物细胞放入　清水　里，细胞　涨破　，细胞内物质流出即可得到　细胞膜　。 (2)实验材料 ①材料：人或其他哺乳动物的　成熟红细胞　。 ②原因：这样的细胞中没有　细胞核和众多的细胞器　。 (3)实验流程 选材→　制片　→观察→　滴清水　→观察。 2．细胞膜的成分[来源:Z。xx。k.Com] 成分 3．细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分隔开使细胞成为　相对独立　的系统，保障　细胞内部环境的相对稳定　。 (2)控制物质进出细胞 (3)进行细胞间的信息交流 方式 实例 　间接交流　 激素随血液将信息传递给靶细胞 直接接触 精、卵细胞之间的识别和结合 形成　通道　 高等植物通过胞间连丝交流信息 4.植物细胞的细胞壁 细胞壁 1．思考 下列细胞是否适合作为提取细胞膜的实验材料，并分析原因。 ①菠菜细胞　②鸡红细胞　③羊成熟红细胞 2．判断正误。 (1)人和其他哺乳动物的红细胞均无细胞核和众多细胞器，可作为制备细胞膜的材料。(　　) (2)细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质。(　　) (3)功能越复杂的细胞膜中磷脂的含量越多。(　　) (4)细胞膜可以控制物质的进出。(　　) (5)细胞间的信息交流都是通过细胞膜的直接接触来完成的。(　　) (6)细胞壁的主要成分是纤维素和蛋白质等。(　　) 答案：1.植物细胞有细胞壁，鸡红细胞有细胞核和具膜细胞器，不适合提取细胞膜，羊成熟红细胞及其他哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁，无细胞核和具膜的细胞器，能够保证提取到比较纯净的细胞膜。 2．(1)×　(2)√　(3)×　(4)√　(5)×　(6)× [知识点一]　细胞膜的制备及成分, 1．细胞膜的制备 (1)实验材料：哺乳动物成熟的红细胞。 结构特点 细胞膜外无细胞壁 细胞内无细胞核和众多的细胞器 优点 ①易吸水涨破，使细胞内的物质流出 ②避免了去除细胞壁的麻烦 避免了细胞膜与核膜、细胞器膜分离所带来的麻烦，经过离心即可获得纯净的细胞膜 (2)实验流程 (3)几种液体的作用 ①生理盐水：使红细胞维持原有形态。 ②蒸馏水：使红细胞吸水涨破。滴加时速度要缓慢，且边滴边用吸水纸吸引。 2．细胞膜的成分 [特别提醒]　关于制备细胞膜材料的相关提醒 (1)不能选用植物细胞，因为细胞最外层有细胞壁，不易获取细胞膜。 (2)不能选用鸡血细胞，因为鸡血细胞含有细胞核及各种细胞器，不易获得纯净的细胞膜。 (3)制备细胞膜的理想材料是人或其他哺乳动物成熟的红细胞，原因是没有细胞核和众多的细胞器。 [例1] 某生物实验小组需制备较纯净的细胞膜，以研究其结构与功能。现请你帮助完成下列实验分析并回答相关问题。 (1)最好选取人体哪种细胞做实验(　　) A．成熟红细胞　　　　　　 B．神经细胞 C．白细胞 D．口腔上皮细胞 (2)选择该材料的原因是 ________________________________________________________________________。 (3)将选取的材料放入　________　中，一段时间后细胞将涨破。 (4)经过(3)的实验步骤后，可用下列哪些方法进一步获得较纯净的细胞膜(多选)(　　) A．静置 B．加热 C．离心 D．过滤 (5)通过有关方法，测得多种细胞膜的化学成分，如下图所示： 据图分析各种生物的细胞膜的化学组成： ①共同点：_______________________________________________________________ ________________________________________________________________________； ②主要区别：_________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 [解析]　(1)哺乳动物成熟的红细胞内无细胞核和众多的细胞器，有利于提取较纯净的细胞膜。(2)动物细胞在蒸馏水中会吸水涨破，其内容物流出，即可得到细胞膜。(3)由于内容物与细胞膜密度不同，可通过离心，过滤获得较纯净的细胞膜。(4)从柱形图可看出，各种细胞膜中都含有蛋白质、脂质和糖类，但这三种成分的含量比例却不同，这与细胞膜的功能有关。 [答案]　(1)A　(2)成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器　(3)蒸馏水　(4)C、D　(5)①都含有蛋白质、脂质和糖类，且蛋白质、脂质