细胞中的糖类和脂质说课稿

《细胞中的糖类和脂质》说课稿 学科：生物 姓名：夏青 一、说教学理念 基于新课标提出的教学要面向全体学生，我倡导“主动参与、乐于探究、交流与合作”的教学理念，借助多媒体的简洁性、直观性和交互性，充分调动每位学生的学习热情，建立以“学为主体、教为主导、疑为主轴、动为主线”的教学模式。 二、说教材 （一） 教材地位和作用 《细胞中的糖类和脂质》是人教版高中生物必修1《分子与细胞》第2章第4节的教学内容，主要学习细胞中糖类和脂质的种类和功能，本节内容连同本章其它章节是对细胞的物质组成的学习，是学习细胞结构和功能的基础。本节没有特别艰深的知识点，但因其与生活常识的密切结合，使本节成为较深入认识生命的物质基础、理解生命活动中物质的变化、科学地理解生命本质、形成辩证唯物自然观的良好素材。 （二）教学目标 根据大纲要求，考虑到学生的认知水平和思维特点制定本课的教学目标如下： 1. 知识与技能目标 （1）概述糖类的种类和作用。 （2）举例说出脂质的种类和作用。 （3）说明生物大分子以碳链为骨架，碳是生命的核心元素。 2. 过程与方法目标 （1）尝试进行自主学习。 （2）运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。 3. 情感态度与价值观目标 （1）加强师生交流，培养学生自主的学习法和乐于学习的情绪。 （2）使学生养成健康的生活方式和习惯。 （三）教学重难点 理解糖类的种类和功能为本节重点；多糖的种类及其结构、生物大分子以碳链为骨架为本节难点所在。 【确立依据】虽然本部分知识与生活的联系较密切，但是有关糖类和脂质在生物学上分类，相关的一些专业名称，学生还不曾了解；尤其关于多糖的种类和结构、生物大分子的碳链骨架，又与化学有一定的联系，相当于跨学科的知识点，学生刚接触到这方面的知识，属于他们的薄弱环节。 【突破方法】多糖的种类是学生不太容易理解的地方，可以利用教材上形象的插图来帮助学生理解，糖类是细胞和生物体生命活动的主要能源物质，然后通过列举生活中的实例来丰富学生的感性认识。 学习脂质的内容时同样根据学生已有的生活经验展开，让学生了解脂质对于生物体和细胞的重要作用，尤其是在结构组成和功能调节上的重要性，尽量联系人的身体健康，如肥胖、心脏病等，讨论脂质对人体的利弊，认识脂肪对于细胞和生物体的作用和脂肪过多造成的危害，拓展学生的视野。 最后通过引导学生