陕西省蓝田县焦岱中学人教版高中生物必修一课件：2.1细胞中的元素和化合物(共19张PPT)

高一生物课件之 第二章 组成细胞的分子 2.1 细胞中的元素和化合物 * 组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％) 生物界与非生物界之间既存在统一性(生物界没有特有的化学元素)，也存在差异性(含量相差很大)。 问题探讨 组成细胞的元素 元素 大量: 微量: C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu B Mo 主要元素 最基本元素 基本元素 思考：为什么说C是构成细胞的最基本元素？ 组成细胞的化合物 组成细胞的化合物 水：85%-90% 无机盐：1%-1.5% 无机化合物 有机化合物 糖类 脂类: 1%-1.5% 蛋白质: 7%-10% 核酸 1%-1.5% 细胞中的常见元素： 常见元素可分为大量元素： 微量元素： 主要元素(6种): 基本元素： 最基本元素： 组成细胞的化合物种类有： 细胞鲜重含量最多的化合物是： 细胞鲜重含量最多的有机物是： 细胞干重含量最多的化合物是： 细胞干重含量最多的有机物是： 细胞中的无机物—水 不同生物的含水量不同 一、 水在生物体中的含量 几种不同生物体内水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 不同的生长发育阶段，体内的含水量也不相同 一、 水在生物体中的含量 人体不同生长时期体内水的含量 生长时期 幼儿 成年 老年 所占比例% 77 60 50 不同器官的含水量不同 一、 水在生物体中的含量 思考：人体心肌和血液中的含水量差不多， 为什么心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？ 人体中不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 二、水在细胞中的存在形式 流水 白雪 蒸气 （液态） （气态） （固态） 可以自由流动，以游离形式存在 占细胞内全部水的95％以上。 与细胞内其它物质相结合， 约占细胞内全部水的4.5％。 容易流动，容易蒸发。 不能自由流动，也不容易散失 二、水在细胞中的存在形式 自由水： 结合水： （1）血液凝固时________ 水转变成