内容正文:
章 节 知 识 网 络 图
核 心 目 标
基 础 梳 理
典 例 精 讲
课 堂 巩 固
课 后 检 测
第四章 细菌和真菌
第一节 细菌和真菌的分布
实 验 专 项
1.说出细菌和真菌分布的特点。
2.观察并能辨认出细菌和真菌的菌落。
3. 采用细菌和真菌培养的一般方法,探究“检测不同环境中的细菌和真菌”。
4.了解细菌和真菌生存的基本条件。
一
集合体
1.由________个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的__________称为菌落。
小
大
光滑黏稠
粗糙干燥
绒毛状
絮状
蜘蛛网状
2.细菌菌落和真菌菌落的比较
项目
细菌菌落
真菌菌落
大小
________
________
颜色
多呈浅色
红、褐、绿、黑、黄等不同颜色
形态
表面或________,或____________
呈________、__________或____________
培养基
高温灭菌
接种
恒温
水分
适宜的温度
有机物
广泛
3.培养细菌和真菌的一般方法
首先要配制含有营养物质的________,再将配制好的培养基进行________,冷却后将少量细菌或真菌转移到培养基上,这个过程叫做________;最后将接种后的培养皿进行________培养。
4.细菌和真菌的生存需要一定的条件,如________、
__________、____________等。
5.细菌和真菌是生物圈中________分布的生物。
【例】在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中,对培养基的叙述正确的是( )
A.培养基中可以不加入有机物
B.培养基最好采用液态培养基,利于观察
C.接种后的培养基应再次进行灭菌处理
D.培养基在接种前应进行高温灭菌处理
[分析]培养基是维持细菌或真菌生存的人工配制的养料。
[解答]细菌、真菌的生存需要有机物、无机盐等营养物质,故A错;为了更好地观察细菌、真菌菌落的形态、大小等,在配制培养基的过程中往往加入琼脂,使培养基变成固态,更利于观察,故B错;将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫接种,如果接种后再次灭菌处理,会将接种的细菌或真菌杀死,故C错;在接种前高温灭菌是将培养基中杂菌消灭,防止杂菌干扰实验。故选D。
[点拨]探究实验时,材料的准备、实验设计的过程等都要做到科学、严谨。
B
1.细菌和真菌的菌落有明显的区别,下列符合真菌菌落特征的是( )
A.表面光滑
B.常呈绒毛状
C.呈黏稠状
D.粗糙干燥
解析:细菌菌落表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,真菌菌落呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状。
B
2.细菌、真菌的生存需要一定的条件,下列不是必需的一项是( )
A.水分
B.氧气
C.适宜的温度
D.有机物
D
3.下列关于培养细菌、真菌的步骤,正确的是( )
①配制培养基 ②恒温培养
③高温灭菌、冷却 ④接种
A.①②③④
B.②①③④
C.④③②①
D.①③④②
解析:培养细菌、真菌的一般过程是先配制培养基,再将培养基进行高温灭菌,防止杂菌干扰,再在高温灭菌冷却后的培养基上接种,接种后放到恒温箱中进行培养。
B
4.在探究手上是否有细菌的实验中,将手指在细菌培养基表面轻轻一按,这一过程叫( )
A.配制培养基
B.接种
C.高温灭菌
D.恒温培养
解析:将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程称为接种。要检测手上的细菌,将手指轻轻按压培养基,实际就是将手指上的细菌转移到培养基上,即接种。
C
5.置于潮湿空气中的面包片容易生出霉菌,主要是哪种因素影响了霉菌的生活?( )
A.光照
B.温度
C.湿度
D.氧气
D
6.对细菌培养的有关叙述不正确的是( )
A.培养细菌是为观察、检测和研究细菌
B.需要配制适宜的培养基
C.在培养基上细菌繁殖迅速,形成肉眼可见的菌落
D.细菌的菌落和真菌的菌落只在颜色上有显著区别
A
7.利用泡菜坛制作泡菜的过程中,既要加盖又要用一圈水来封口,其科学道理是( )
A.形成缺氧环境,使乳酸菌将有机物分解为乳酸
B.防止空气中的细菌进入
C.乳酸菌的发酵需要黑暗的条件
D.为了防止灰尘进入坛子里
B
8.下列几乎没有细菌、真菌的分布的环境是( )
A.深海热泉中
B.没有开封的罐头
C.南极
D.冰箱内
解析:科学家发现,在寒冷的极地、深海热泉中都有细菌、真菌的踪迹;冰箱中温度较低,也有细菌、真菌的存在;罐头在密封前进行了灭菌处理,故没有开封的罐头中几乎没有细菌、真菌的分布。
细菌和真菌的分布
______________归纳总结______________
eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1((1)菌落:一个细菌或真菌繁殖后形成的,肉眼