高考必考教材实验(十三)——探究培养液中酵母菌数量的动态变化

高考必考教材实验(十三)——探究培养液中酵母菌数量的动态变化(国考5年未考) (地方卷：2018海南卷；2017江苏卷；2015广东、江苏卷) 【师说考问】 考问1　实验原理 (1)用液体培养基培养酵母菌，种群的增长受培养液的成分、空间、pH、温度等因素的影响。 (2)在理想的无限环境中，酵母菌种群的增长呈“J”型曲线；在有限的环境下，酵母菌种群的增长呈“S”型曲线。 考问2　实验流程 (1) ↓ (2) ↓ 考问3　规避与该探究实验有关的5个失分点 (1)显微镜计数时，对于压在小方格边线上的酵母菌，应只计固定的相邻两个边及其顶角的酵母菌。 (2)从试管中吸出培养液进行计数前，需将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减小误差。 (3)结果记录最好用记录表，如下： 时间/天 1 2 3 4 5 6 …… 数量/个 …… (4)每天计数酵母菌数量的时间要固定。 (5)培养和记录过程要尊重事实，不能主观臆造。 【题组跟进】 高考题组——研考向 　实验操作及结果处理的考查 1．[2018·海南卷，25]将相等数量的硝化细菌和大肠杆菌分别接种到含铵盐的无机盐培养液中，在适宜温度下振荡培养。若用虚线表示大肠杆菌的生长趋势，实线表示硝化细菌的生长趋势，则下图中能正确表示两种菌体生长趋势的是(　　) 解析：大肠杆菌为异养生物，在含铵盐的无机盐培养液中无法生存，硝化细菌为自养生物，可利用培养液中的铵盐合成有机物，呈“S”型增长，C正确。 答案：C 2．[2017·江苏卷，5]某小组开展酵母菌培养实验，如图是摇瓶培养中酵母种群变化曲线。下列相关叙述正确的是(　　) A．培养初期，酵母因种内竞争强而生长缓慢 B．转速150 r/min时，预测种群增长曲线呈“S”型 C．该实验中酵母计数应采用稀释涂布平板法 D．培养后期，酵母的呼吸场所由胞外转为胞内 解析：培养初期，酵母菌数量少，种内竞争弱，由于起始数量少，则生长缓慢，A错误；由于培养液中营养物质有限，转速150 r/min时，可预测种群数量增大到一定程度后保持相对稳定，呈“S”型增长，B正确；培养液中酵母菌的计数应采取血细胞计数法，C错误；酵母菌的呼吸场所是细胞质基质和线粒体，D错误。 答案：B 3．[2015·广东卷，4]如图表示在一个10 mL封