陕西省蓝田县焦岱中学高中生物必修1 3.1 细胞膜——系统的边界 课件(共19张PPT)

材料: 请选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 一、细胞膜的成分(实验) 一、细胞膜的成分（实验） 材料:哺乳动物成熟的红细胞 为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料研究膜的组成? 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。 正常形态的红细胞 实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破 吸水后的红细胞 一、细胞膜的成分（实验） 等渗状态 方法步骤: 1.用滴管吸取少量红细胞稀泽液,滴一滴在载玻片上,盖上盖玻片,制成临时装片。 2.在高倍镜下观察,待观察清晰时,在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引。 3.观察实验现象。 如果是在试管中进行实验,细胞破裂后,流出的内容物和细胞膜都混杂在一起,还要用什么方法才能获得比较纯的细胞膜? 现象: 凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内容物流出 将混合物放入离心管,用高速离心机离心,利用离心力将膜与其他物质分开 讨论 想一想 科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解 人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解 请根据以下资料思考细胞膜在组成上有何特点? 一、细胞膜的成分 脂质 50% (磷脂) 蛋白质 40% 糖类 2% ~ 10% 细胞膜的分子结构 磷脂 分子 糖类 蛋白质分子 二、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。 二、细胞膜的功能 2.控制物质进出细胞 细胞膜外 细胞膜内 3.进行细胞间的信息交流 二、细胞膜的功能 细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合 ，将信息传递给靶细胞。 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细