内容正文:
化学与农业生产
化肥——农作物的重要食粮
农药——作物生长的卫士
内容提要
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学习目标
1.知道一些常用化肥的分类、名称和作用;了解铵态氮肥的使用注意事项;
2.知道波尔多液的配制方法;常识性了解一些常用农药;
3.从化学的视角认识农作物生长的过程以及影响这一过程的因素;能从化学变化的角度思考化肥、农药等对农作物生长的作用。
化肥和农药的使用,使人类实现了由传统农业到现代农业的跨越。
一、化肥——农作物的重要食粮
能够给农作物提供养分的化学物质,称为化学肥料(简称“化肥”)。
农作物所需营养素的来源
空气
C、O(CO2)
水
H、O
土壤
N、P、K、Ca、Mg、S等
化肥
N、P、K等
农作物生长需要多种营养元素,可通过化学肥料来补充。根据植物所需主要营养元素的不同,将化肥分为氮肥、磷肥、钾肥和复合肥等。
氮是作物体内核酸、蛋白质和叶绿素的重要组成元素。
氮肥能使植物的枝叶繁茂,叶色浓绿,提高产量。
农作物缺氮表现:叶片枯黄
氮肥
作用:促进作物根系发达,增强作物抗寒、抗旱能力。
农作物缺磷的表现:生长迟缓、产量降低
磷肥
作用:增强作物的光合作用,促进植物生长,使茎秆粗壮,增强抗病虫害和抗倒伏能力。
农作物缺钾的表现:叶缘失绿,焦枯,卷缩
钾肥
能够提供两种或两种以上作物所需营养元素的化肥,称为复合肥料。
特点:能同时均匀的供
给作物几种养分,充分
发挥营养元素间的相互
作用,提高有效成分。
复合肥料
请说出下列化肥中的营养元素,并指出它们各属于上述四类化肥中的哪一类。
氨水(NH3•H2O) 硝酸铵(NH4NO3)
硫酸钾(K2SO4) 尿素[CO(NH2)2]
磷酸二氢铵(NH4H2PO4) 硝酸钾(KNO3)
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1.计算纯净的尿素中氮元素的质量分数。
2.右图为某包装袋上的说明,试计算此尿素肥料的纯度至少是多少?
解:1.纯净的尿素[CO(NH2)2]中氮元素的质量分数为
化肥中各营养元素的含量是决定其肥效的高低的重要因素
氯化铵:NH4Cl
硝酸铵:NH4NO3
硫酸铵:(NH4)2SO4
碳酸氢铵:NH4HCO3
氮肥
种类
氨水
铵态氮肥
硝态氮肥
有