浙教版九年级科学上册章节复习学案：第四章第2节　食物的消化与吸收

第2节　食物的消化与吸收 　消化系统的组成 人体的消化系统由一条________和一些能分泌消化液的________组成。 1．消化道：由口腔、咽、________、胃、________、大肠和肛门组成。 2．消化腺 (1)分类：一类是位于消化道外的大的消化腺，如唾液腺、肝脏、胰腺。它们通过导管开口于消化道。另一类是分布在消化道壁内的小腺体，它们数量甚多，都直接开口于消化道，如胃腺、肠腺等。 (2)功能：消化腺能分泌消化食物的消化液。具体见下表： 消化腺 唾液腺 胃腺 胰腺 肝脏 肠腺 流入的部位 口腔 胃 十二指肠 胆囊 小肠 消化液 ________ 胃液 ________ 胆汁 肠液 例1　(滨州中考)如图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是(　　) A．1是胆囊，贮存的胆汁能乳化脂肪 B．2是小肠，它的内表面有许多皱襞 C．3是肝脏，属于消化道外的消化腺 D．5是胰腺，分泌的胰液中含胰岛素 例2　下列小肠的结构特点中，与它的吸收功能关系不大的是(　　) A．小肠是消化道中最长的一段 B．小肠内壁有环形皱襞和绒毛突起 C．小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 D．小肠内有肠液、胰液、胆汁等消化液 　食物的消化与吸收 1．食物的消化 食物中的____________，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收，而蛋白质、淀粉、脂肪等大分子有机物不溶于水，必须在消化道内变成简单的能溶于水的营养物质，才能被消化道壁吸收。在消化道内，人体将食物分解成能被身体吸收利用的小分子化合物的过程叫做________。 淀粉、蛋白质、脂肪的化学消化 淀粉 蛋白质 脂肪 开始部位 口腔 胃 小肠 终止部位 小肠 小肠 小肠 所需消化液 唾液、肠液、胰液 胃液、肠液、胰液 胆汁、肠液、胰液 最终消化产物 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 说明　胆汁虽然不含有消化酶，但它可以将脂肪乳化为脂肪微粒，这实质上是一个物理消化过程；脂肪微粒在胰脂肪酶和肠脂肪酶的催化作用下水解为甘油和脂肪酸才是真正的化学消化过程。 例3　关于人体消化和吸收的说法正确的是(　　) A．口腔能够将淀粉分解成葡萄糖 B．口腔、咽、食道、大肠基本上没有吸收作用 C．胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖 D．消化蛋白质的场所是胃和小肠 2．营养物质的吸