人教版（2019）高中生物必修一学案：第二章第4节1蛋白质是生命活动的主要承担者

滕州市第五中学2019级高一生物导学案⑥ 主备人：王军 第二章第4节蛋白质是生命活动的主要承担者（一） 2019/10/7 班级：_____________ 小组编号：__________ 姓名：_______________ 一、学习目标 1.蛋白质功能的多样性。(重点)　 2.氨基酸的结构特点及种类。（重、难点）　 二、预习导学（课前完成） 【知识一：蛋白质的种类和功能】 1.功能概括：______________________________________。 2.不同蛋白质的功能（连线） 头发、羽毛、肌肉等 防御功能 胃蛋白酶 运输功能 血红蛋白 信息传递 胰岛素 组成细胞结构 抗体 催化功能 3.种类：人体内蛋白质有________种，生物界蛋白质的种类有________________种。 【知识二：基本单位-氨基酸】 1.蛋白质的基本单位：____________。 2.氨基酸分子的特点：每种氨基酸至少含有一个________（__________）和一个________（____________），并且都有一个______和一个______连接在______________________上。 ( C H )3.氨基酸的通式（方框内补充完整） 4.氨基酸的种类：（共______种） （1）____________氨基酸：人体细胞不能合成（_____种），只能从外界环境中获取。 （2）____________氨基酸：人体细胞能够合成（13种）。 评价：_______ 三、合作研学（当堂完成） 1．认识氨基和羧基 （1）氨基的书写方式（能写几种写几种） ________________ ________________ ________________ _____________