人教版九年级化学第七单元课题一燃烧和灭火知识点笔记

第七单元 燃料及其应用 课题一、 燃烧和灭火 人类发现、利用火的意义：黑暗→光明，抵御寒冷和敌害，吃熟食利于人类进化等。 1、 燃烧 · 定义：通常条件下燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 · 探究燃烧的条件 【实验操作】 a. 如右图（I），在500mL的烧杯中注入300mL热水， 并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片 薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放 一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。 b. 如右图（II），用导管对准上述烧杯中的白磷，通入 少量氧气（或空气），观察现象。 【实验现象】 a. 铜片上的白磷燃烧产生大量白烟，黄色火焰； 铜片上的红磷和水中的白磷没有燃烧。 b. 白磷在热水中燃烧。 【实验分析】如右图 ①与②对比，说明要达到可燃物燃烧所需要的最低温度（着火点）才能燃烧。 ①与③对比，说明可燃物要与空气（氧气）接触才能燃烧。 ③与图（II）对比，再次说明可燃物要与空气（氧气）接触才能燃烧。 【实验结论】 燃烧的条件：可燃物、与氧气（或空气）接触、温度达到着火点。 【注意事项】 ① 只有三个条件全部满足，燃烧才能发生。（初中化学） ② 并非所有的燃烧都需要氧气，如氢气可以在氯气中燃烧生成氯化氢。（高中化学） 火一方面可以造福于人类，另一方面又会带来灾难，无情的火灾会给人民的生命财产带来重大损失。 2、 灭火 讨论以下灭火的实例： 1、炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭或放入更多的蔬菜。（隔绝空气氧气。） 2、堆积杂物的纸箱着火，用水浇灭。（用水降温到纸箱的着火点以下。） 3、油罐着火用水喷湿降温。（将温度降低到油的着火点以下。） 4、扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延前的一片树木砍掉，形成隔离带。 （清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离） 点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣上一只烧杯；将另两支蜡烛分别放在两只烧杯中； 然后向其中的一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，比较三支蜡烛燃烧现象有什么不同？ 1、