人教版九年级化学第三单元物质构成的奥秘课题一分子和原子知识点笔记

第三单元 物质构成的奥秘 课题一、 分子和原子 1、 物质由微观粒子构成 【鲜花飘香、水的蒸发、炒菜时闻到菜的香味、蔗糖溶解、酒香不怕巷子深。。。。。。】 a分子、原子质量、体积很小； b分子原子不断运动，温度越高，运动速率越快； c分子原子有间隔，间隔的大小决定物质的三种状态； 二、分子运动的探究 · 预备实验 1、 把5-6滴酚酞溶液滴入到盛有20ml蒸馏水的A烧杯中搅拌均匀，酚酞溶液不变红色。 【蒸馏水不能使酚酞溶液变红色】 2、 从烧杯A中取少量溶液于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，酚酞溶液变红色。 【浓氨水显碱性，能使酚酞溶液变红色】 旧教材【实验操作】 如下图（左）取适量的酚酞溶液，分别倒入A、B两个小烧杯中，另取一个小烧杯C，加入 约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯，烧杯B置于大烧杯外面，观察现象。 现象 A杯中酚酞溶液逐渐变红 B杯中酚酞溶液无明显现象 分析 浓氨水具有挥发性，能挥发出氨气。氨分子 运动到A杯中溶液显碱性能使酚酞溶液变红。 B杯中因为氨分子运动受到大 烧杯阻碍，酚酞溶液仍为无色。 结论 1、浓氨水具有挥发性，分子是不断运动的。2、浓氨水显碱性，能使酚酞溶液变红。 思考：B杯的作用：做对比实验，证明使酚酞溶液变红的是氨气而不是空气。 浓氨水 （拓展实验） 1、实验现象并分析； 2、浓氨水、酚酞溶液滴反现象； （旧教材） （新教材） 3、试管下放一张白纸的作用 。 新教材【实验操作】 如图烧杯A中装的是无色酚酞溶液，烧杯B里装的是浓氨水， 用一个大烧杯罩住A、B两个小烧杯几分钟以后，观察现象。