陕西省蓝田县焦岱中学人教版高中政治必修三教案：3.1 世界文化的多样性

3.1 世界文化的多样性 【教学目标】 1知识目标 （1） 了解民族节日的作用和文化遗产的价值 （2） 理解文化是民族的又是世界的 （3） 理解对待文化多样性的正确态度 （4） 遵循各国文化一律平等原则 2能力目标 （1）通过列举民族节日和文化遗产等世界文化的表现形式，培养学生观察和理解文化现象的能力; （2）通过理解文化遗产和文化多样性的重要性，培养综合归纳观点的能力; （3）通过探讨文化是民族的又是世界的，培养全面分析问题的能力。 3情感、态度与价值观目标 (1) 既认同本民族文化，又尊重其他民族的文化 (2) 树立尊重不同文化的观念 (3) 增强保护文化遗产的责任感 【重点难点与教学方法】 1.重难点 重点：民族节日（意义）、文化遗产（价值） 尊重文化多样性（正确态度、原则） 难点：文化既是民族的，又是世界的 2.教学方法：探究式，讲授法，案例法，活动驱动法，自主学习法 【教学过程】 1.课前准备 课前布置学生分成四个小组，了解各国的民族节日，搜集世界上的著名文化遗产。感受世界文化的多姿多彩。 2.导入新课 播放视频短片《世界各国餐桌文化》： 大多数国家的饮食文化在用餐时是不发出咀嚼声的，尤其对欧美人来说汤是吃的不是喝的，所以要把汤送到嘴边吃下不发出声响；在日本，大口吸面大口喝汤才代表真正的美味；印度人吃饭用手抓食，他们觉得食物的美味要先触摸才有感觉，而且用手拿饭才知道食物的温度不会被烫到，不过用手吃饭一定是用右手，印度人认为左手不洁净，切记使用左手拿食物；在葡萄牙用餐不要主动索取任何调味料或佐料，否则会被认为是冒犯厨师；在法国用餐像是一场隆重的仪式，先决定主食，再选配酒，侍者会为主菜搭配适当的酒，客人把餐点吃光是一种礼貌，也是对厨师的赞赏；但对中国人来说，以往在餐桌上把食物吃光，代表主人准备的太少,因此为了面子往往会多准备很多食物，然而这种文化也与时俱进，现在提倡吃不完的食物打包带走，珍惜食物，以免浪费。各国的饮食文化如同各地的料理，多彩多姿，相互尊重，多加了解，在用餐时才能更津津有味噢。 教师提问：不同国家，不同民族的餐桌文化各不相同，说明了什么？ 师生共同引入课题：--------------------世界上的文化具有多样性 多媒体展示本节课的三维目标，学生齐读 3.讲授新课 教师：引导学生列举世界文