专题2.1 细胞中的元素和化合物（精选练习）-2019-2020学年上学期高一生物同步精品课堂（人教版必修1）

人教版 高一生物第二章《组成细胞的分子》 第1节 细胞中的元素和化合物 精选练习 一、夯实基础 1．（2017·全国高一课时练习）下列有关组成细胞的有机物及其相关知识的描述，正确的一组是（） 选项 化合物 检测试剂 颜色反应 实验操作 组成单位 A 多肽 双缩脲试剂 紫色 水浴加热 氨基酸 B 麦芽糖 斐林试剂 砖红色 水浴加热 葡萄糖 C 淀粉 碘液 蓝色 水浴加热 葡萄糖 D 脂肪 苏丹Ⅳ染液 橘黄色 显微镜观察 甘油和脂肪酸 A．B B．A C．D D．C 2．（2019·全国高考模拟）下列关于实验的相关叙述正确的是 A．高温处理后的蛋白质不能与双缩脲试剂产生紫色反应 B．在“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”实验中，需单独设置对照组 C．观察质壁分离与复原实验中，细胞已发生质壁分离的装片，应及时滴加清水使其复原 D．如果要用斐林试剂的甲、乙液鉴定蛋清中的蛋白质，可对斐林试剂的甲液进行稀释 3．（2019·全国高一课时练习）微量元素在生物体内虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的,可以通过下面哪一实例得到证明 A．Mg是叶绿素的组成成分 B．油菜缺少B时只开花不结果 C．动物血液Ca盐含量太低,会抽搐 D．缺P会影响ATP的合成 4．（2016·全国高一课时练习）占细胞鲜重百分比最高的化合物和占细胞干重百分比最高的化合物分别是（ ） A．水、水 B．水、蛋白质 C．蛋白质、蛋白质 D．蛋白质、水 5．（2014·全国高一课时练习）下列元素中，构成有机物基本骨架的是（ ） A．碳 B．氢 C．氧 D．氯 6．（2012·全国高一课时练习）生活在沙漠中的仙人掌和生活在海洋中的鲨鱼，组成它们的化学元素的种类是( ) A．完全相同 B．完全不同 C．大体相同 D．无法确定 7．（2016·全国高一课时练习）下列关于组成细胞的微量元素的说法，不正确的是 A．Cu、Zn、Mo等是细胞内的微量元素 B．微量元素是在生物体中可以有、也可以没有的一些元素 C．微量元素是维持正常生命活动不可缺少的元素 D．微量元素是指生物生活所必需的，但需要量却很少的一些元素 8．（2016·全国高一课时练习）8．（2016·全国高一课时练习）组成人体细胞的元素中C、O、H、N的含量较多，其中在细胞鲜重中含量最多的元素是（ ） A．C B．O C．H D．N 9．（2016·全国高一课时练习）将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是 ( ) A．碘液、苏丹Ⅲ染液 B．双缩脲试剂、碘液 C．斐林试剂、碘液 D．碘液、斐林试剂 二、非选择题 10．（2018·全国高一期中）根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理，可以鉴定生物组织中某些有机物的存在。 （1）填写下表中的空格。 需鉴定的有机物 用于鉴定的试剂 反应产生的颜色 还原糖 ① ⑤砖红色沉淀 蛋白质 ② ⑥紫 色 淀 粉 ③碘 液 ⑦蓝紫色 脂 肪 ④苏丹Ⅲ ⑧ ①_____________，②______________，⑧______________。 （2）有几位同学选取大豆种子作为实验材料来检测子叶中的脂肪与蛋白质，下列图1和图2分别为相应步骤的实验操作示意图。请据图回答： 图 1 玻片上的子叶切片已经用苏丹Ⅲ染液染色3min，接着滴加 1～2 滴的试剂甲为_________，其作用是____________。图 2 中试剂乙是___________。 （3）细菌是原核生物，具有细胞壁，为探究细菌细胞壁的成分是否含有还原糖和蛋白质，某课题小组设计了如下实验： ①将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。 ②将细菌细胞壁分成两等份，分别编号为A、B。③_____________________。 ④观察并记录实验现象。 现象及结果分析： 现象：____________________。 结论：细菌的细胞壁中含有还原糖和蛋白质。 二、提升训练 1．（2018·全国高一单元测试）某研究小组在25 ℃、黑暗、无菌、湿润的条件下进行实验，测定大豆种子萌发和生长过程中糖类与蛋白质等相关物质的含量变化，结果如图所示。下列叙述正确的是 A．实验过程中，需将大豆种子一直浸没在水中以保持湿润 B．种子萌发过程中蛋白质含量的增加可能是糖类分解后转化合成的 C．可分别用斐林试剂和双缩脲试剂测定蛋白质与还原糖含量 D．在此