第三章 第2节 熔化和凝固（一）（讲解课件）-2019-2020学年八年级上册初二物理【优化探究】

第2节　熔化和凝固(一) 学习目标：1.了解物质存在的三种形态：固态、液态、气态，物质的固态和液态可以相互转化． 2．认识熔化和凝固的含义．[来源:Zxxk.Com] 3．知道晶体和非晶体的区别，熔化时温度变化规律． 4．认识熔点，识记冰、固态酒精、固态水银等几种常见物质的熔点． 授课提示：对应学生用书第29页 知识点1　物态变化 1．物质常见的三种状态是固态、液态、气态． 2．随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化． 3．物质各种状态间的变化叫作物态变化． 物质三种状态的基本特征 状态 物质(常温下) 形状 体积 固态 钢铁、石块等 固定 固定 液态 水、酒精等 不固定 固定 气态 氧气、氢气等 不固定 不固定 知识点2　固体的熔化 物质由固态变成液态的过程叫熔化． 海波的熔化图像如图甲所示，石蜡的熔化图像如图乙所示． (1)甲图中：①AB段中海波的状态是固态，海波吸热，温度升高； ②BC段中海波的状态是固液共存，海波吸热，温度不变； ③CD段中海波的状态是液态，海波吸热，温度升高； ④海波在B点时状态是固态；C点时状态是液态． (2)乙图中石蜡吸热过程中，温度一直升高． 知识点3　晶体的熔点 1．固体按熔化的特点分为晶体和非晶体． 2．晶体在熔化过程中，吸收热量，温度不变；非晶体在熔化过程中，吸收热量，温度升高． 3．晶体熔化时的温度叫熔点，非晶体没有确定的熔点． 影响晶体熔点高低的因素：物质的种类、压力的大小、是否有杂质．种类不同，熔点一般不同；压力越大，熔点降低；当有杂质掺入时熔点降低． 授课提示：对应学生用书第30页[来源:学|科|网] 1．实验探究：探究海波和石蜡熔化时温度的变化． 实验器材及设计装置如图所示． 议一议： (1)石棉网的作用是_____________________． (2)酒精灯加热时用________． (3)安装实验装置的顺序是________依次安装． 实验过程并收集数据填入表中： 时间 /min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 海波的 温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 50 52 54 55 海波的 状态 固 固[来源:学科网ZXXK] 固 固 固液共存 固液共存 固液共存 固液共存 液 液 液 液 石蜡的温度/℃ 40 41 43 45 46 48 50 52 54 56 58 60 石蜡的状态 石蜡逐渐由硬变软、变稀，最后变为液体 分析归纳结论： 不同的物质在熔化过程中温度的变化规律不同． (1)有的物质(如海波)，在熔化过程中虽然继续对它加热，但温度保持不变． (2)有的物质(如石蜡)，在熔化过程中先变软，后变稀，最后熔化为液体，且随着加热温度一直升高． (3)有的物质(如海波)有固定的熔化温度，有的物质(如石蜡)没有固定的熔化温度． 答案：(1)使烧杯底部受热均匀　(2)外焰　(3)从下到上 2．议一议：晶体熔化的条件是什么？ 答案：晶体熔化的条件： (1)温度达到熔点． (2)能够继续吸热．二者缺一不可． [例题1]　小华设计了如图所示的甲、乙两种装置来探究“冰融化时温度的变化规律”． (1)实验室常用温度计是利用液体的________性质制成的． (2)该实验应选用________(填“大冰块”或“碎冰块”)来进行实验，效果更好些． (3)为了使试管中的冰受热均匀且便于记录各时刻的温度值，小华应选用________(填“甲”或“乙”)装置来进行实验． 解析：(1)实验室常用温度计是利用液体的热胀冷缩性质制成的．(2)实验时应使被加热物体受热均匀，用碎冰块来进行实验是因为相对于大冰块而言，碎冰块受热更均匀，效果更好些．(3)对比装置时应选择使试管中的冰受热均匀、温度变化缓慢的装置，温度变化缓慢便于记录各时刻的温度值．对比甲乙两装置，选用乙装置来进行实验，乙装置使用水浴法使碎冰块受热均匀，被加热物质温度变化缓慢，便于记录温度． 答案：(1)热胀冷缩　(2)碎冰块　(3)乙 方法技巧 (1)在探究固体熔化时温度的变化规律的实验中，将物体做成粉末状，采用隔水加热(水浴法)，目的是使物体受热均匀且温度变化缓慢，便于实验观察和记录． (2)酒精灯的使用方法和注意事项：[来源:Z。xx。k.Com] ①不允许用酒精灯互相引燃，以免酒精溢出造成火灾． ②酒精灯的火焰分焰心、内焰和外焰三部分，外焰温度最高．用酒精灯加热物体时，要使用它的外焰． ③熄灭酒精灯时，要用灯帽去盖，然后提一下灯帽，再盖上． [例题2]　如图所示是某物质熔化时温度随时间变化的图像，根据图像中的信息判断，下列说法正确的是(