3.2 熔化和凝固 学案 2023-2024学年物理人教版八年级上册

3.2 熔化和凝固 素养目标 1.识别物质的三种状态,知道固态和液态之间可以相互转化。 2.能够识别熔化吸热、凝固放热,能说出熔化吸热、凝固放热在生活中的应用。 3.通过熔化和凝固实验,掌握使用物理仪器的基本技能和科学探究的步骤。 ◎重点:熔化、凝固现象及固体熔化时的特点。 评价任务 通过任务驱动一、二完成探究熔化、凝固时温度的变化规律的学习。 【预习导学】 生活中的物理 在炎热的夏天,很多同学都喜欢吃雪糕来降温。从冰箱拿出的雪糕是固态的,吃入口中后又很快变成了液态。你知道这是什么物态变化吗? 重点梳理 知识点一 物态变化   1.物质有 、 、 常见的三种状态。  2.物质由 变成 ,叫作物态变化。  【答案】1.固态　液态　气态 2.一种状态　另一种状态 知识点二 熔化和凝固   1.物质从 态变成 态的过程叫熔化;物质从 态变成 态的过程叫凝固。  2.有些固体在熔化过程中尽管不断吸热,但温度却保持不变,有固定的熔化温度,这类固体叫作 。如 、 、各类金属等。晶体熔化时的温度叫作 。  3.有些固体在熔化过程中不断吸热,温度 ,没有固定的熔化温度,这类固体叫作 。如 、 、 等。  4.液体凝固成晶体时的温度叫作 。同一种物质,其熔点与凝固点 。  ·方法突破· 熔化、溶化、融化的区别 ①熔化是物质由固态变成液态的过程,是一种物态变化的过程,此过程需要外界给它加热,所以偏旁为“火”;②溶化是指固体溶解,此过程不需加热,但必须有液体,所以偏旁为“氵”;③融化在文学中特指冰雪消融。 【答案】1.固　液　液　固 2.晶体　海波　冰　熔点 3.不断上升　非晶体　石蜡　松香　玻璃 4.凝固点　相同 知识点三 晶体的熔化和凝固图像   1.如下图所示, 图是晶体的熔化图像,此晶体的熔点是 ℃,熔化过程持续了 min; 图是非晶体的熔化图像。晶体在熔化过程中的特点:吸收热量,但温度 。  2.如图所示, 图是晶体的凝固图像,此晶体的凝固点是 ℃,凝固过程持续了 min; 图是非晶体的凝固图像。晶体在凝固过程中的特点:放出热量,但温度 。  【答案】1.甲　80　4　乙　不变 2.甲　80　5　乙　不变 【合作探究】 任务驱动一 探究固体熔化时温度的变化规律 　　【实验准备】 1.需要哪些实验器材? 　 。 2.用酒精灯加热时,需要用酒精灯的 (选填“外焰”、“内焰”或“焰心”)加热。  3.在组装器材时要按照 (选填“自下而上”或“自上而下”)的顺序完成。  4.为了使海波和石蜡受热均匀,可以采取什么措施? 　 。 5.实验过程中要怎样记录实验数据?可以设计怎样的表格? 　 。 　　【进行实验】按照课本第54页图3.2-1及前面的分析组装器材进行实验。实验过程中按要求读取并记录实验数据,完成实验,并补充完成上述问题。 【分析讨论】 1.怎样做可以更加直观地表现出海波、石蜡熔化时温度的变化规律? 　 。 2.停止给海波和石蜡加热,它们还能继续熔化吗?这说明了什么问题? 。  【答案】【实验准备】 1.铁架台、酒精灯、火柴、温度计、石棉网、烧杯、试管、停表、海波、石蜡、水等 2.外焰 3.自下而上 4.取适量的海波和蜡块分别放在两个试管中,分别插入正在加热的热水中,这种方法叫做水浴法;加热过程中也可以用搅拌器搅拌 5.每隔1 min记录一次温度值和物质所处的状态,设计表格如下: 时间/min 0 1 2 3 4