内容正文:
学 习 指 要
知识要点
1.自然界中物质变化的分类
比较
变化
物理变化
化学变化
概念
变化过程中没有产生新物质的变化
变化过程中产生新物质的变化
现象
物质的状态、形状等发生变化
常伴随放热、发光、变色、生成气体、产生沉淀等
实例
冰→水→水蒸气,汽油挥发,木材制成桌椅
钢铁生锈,二氧化碳通入澄清石灰水,植物光合作用
微观角度区别
构成物质的分子没有改变
构成物质分子的原子重新组合,形成了新的分子
根本区别
(判断依据)
是否产生新物质
联系
化学变化与物理变化往往同时发生,化学变化的过程中一定伴随物理变化,物理变化的过程中不发生化学变化
2.探究物质变化的方法
(1)探究物质变化的基本方法:通过观察和实验等,寻找物质变化的证据,根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测。
(2)物质变化的证据主要有颜色变化、沉淀生成、气体产生、温度变化、形状改变、发光、放热、状态变化、pH变化等。
3.物质变化规律的应用
通过物质变化的探究,认识物质的变化和变化规律,并根据物质的变化规律,推测物质的性质和用途,进一步利用物质的变化规律造福人类。如:
(1)往氯化铁溶液中滴入硫氰化钾溶液,会生成血红色物质,因此可用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在。
(2)白色硫酸铜粉末遇水会变成蓝色,因此可把它用作某种物质是否含有水分的检测剂或吸收少量水分的干燥剂。
重要提示
1.物理变化多是物质的外形或状态等发生变化;化学变化过程中,常伴随有发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象,但这些现象仅能帮助我们判断一个变化是否发生,并不能作为判断化学变化的根本依据。判断某一变化是否为化学变化,关键是看是否有新物质产生。
2.物质的变化和性质是两个不同的概念。“变化”强调的是物质的某种运动过程,是正在进行着的或已经发生了的过程;而“性质”是物质本身固有的属性,往往用“能”“不能”“可以”“不可以”“会”“容易”“难”等描述。
3.物质的性质决定了物质的用途,而物质的用途是物质性质的外在体现。
科 学 广 场
泳池里的水为什么显蓝色?
泳池里的水显蓝色是因为游泳池里加入了一种叫硫酸铜(CuSO4)的化学物质。无水的硫酸铜是一种白色粉末,但当它溶于水后,就会形成蓝色的硫酸铜溶液。由于泳池中存在有机物,可能会滋生出藻类,而硫酸铜能遏制藻类生长。溶