华师大版九年级科学上册课件-3.3 常见的盐（共28张PPT）

常见的盐 盐是什么? 氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、硫酸铜 物 质 NaCl Na2CO3 NaHCO3 CaCO3 颜 色 状 态 溶 解 性 PH值 俗名 1.物理性质 氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、硫酸铜 物 质 NaCl Na2CO3 NaHCO3 CaCO3 颜 色 白色 白色 白色 白色 状 态 固体 固体 固体 固体 溶 解 性 易溶 易溶 易溶 易溶 PH值 =7 >7 >7 俗名 食盐 纯碱苏打 小苏打 大理石 石灰石 1.物理性质 硫酸铜与硫酸铜晶体 （1）硫酸铜的化学式______，颜色_____,水溶液的颜色_____，因为溶液中含有____离子。 （2）硫酸铜能与水反应生成晶体： （2）硫酸铜晶体的化学式__________，俗称_________，颜色____，可从饱和硫酸铜溶液中结晶析出。 CuSO4 蓝色 CuSO4·5H2O 胆矾、蓝矾 蓝色 CuSO4+H2O= CuSO4·5H2O 白色 Cu2+ 硫酸铜（CuSO4)与水反应生成五水硫酸CuSO4·5H2O 检验水的方法： 某物质与白色硫酸铜接触，如果硫酸铜变蓝，则某物质中有水存在。 CuSO4+H2O= CuSO4·5H2O 为测试某无水酒精中是否含有水分，可以向这中酒精中加入无水硫酸铜，当看到什么现象时，则可证明该酒精中有水分。 生活中常见的盐 一、氯化钠 氯离子 钠离子 1.氯化钠由 和 构成，俗名 。 食盐 2.氯化钠的溶解度受温度变化影响不大，所以一般采用蒸发溶剂方法得到晶体，粗盐经溶解、过滤、蒸发可制得精盐。粗盐因含有氯化镁、氯化钙等杂质易发生潮解。潮解一般属于物理变化。 海南省东方盐场晒盐 食盐的用途 氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液，工业上是化工原料，制取氯气、盐酸、纯碱。 亚硝酸钠(NaNO2)  亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严