内容正文:
第一章 从实验学化学
第一节 化学实验基本方法
第2课时 蒸馏和萃取
一、蒸馏
1.原理
利用液态混合物中各组分的__________不同,除去液态混合物中易挥发、难挥发或不挥发的杂质。
2.装置及主要仪器
3.制取蒸馏水的实验操作
(1) 检验Cl−:自来水
白色沉淀,说明自来水中_________________________。
(2) 蒸馏:在100 mL烧瓶中加入约________体积的自来水,再加入几粒__________,按上图连接好装置,向冷凝器中通入冷水,加热烧瓶,弃去开始馏出的部分液体后,收集蒸馏水。
(3) 蒸熘水中Cl−的检验:蒸馏水
无白色沉淀,说明蒸馏水中_________________。
二、萃取和分液
1.原理
分离操作
萃取
分液
定义
利用物质在__________的溶剂里__________的不同,用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法
把两种__________的液体分开的操作
实例
用四氯化碳提取碘水中的碘
分离四氯化碳和水的混合物
2.实例——用CCl4萃取碘水中的碘
【答案】一、1.沸点
2.①圆底烧瓶 ②石棉网 ③沸石 ④冷凝器 ⑤牛角管
3.(1)含有Cl−
(2)1/3 沸石
(3)不含Cl−
二、1.互不相溶 溶解度 互不相溶
一、蒸馏实验操作
1.蒸馏操作的装置
装置1是实验室制取蒸馏水的装置,装置2是常用的蒸馏装置,二者的区别有:
(1)装置1用的是圆底烧瓶,装置2用的是带有支管口的蒸馏烧瓶。
(2)装置1没用温度计,装置2有温度计,且温度计的水银球在支管口处。
2.蒸馏时的注意事项
(1)烧瓶加热时,要垫上石棉网,以增大受热面积,不可直接用酒精灯加热。
(2)蒸馏时在烧瓶中加入少量碎瓷片或沸石,目的是防止瓶内液体暴沸,产生危险。
(3)加热温度不能超过混合物中沸点最高的混合物的沸点。
(4)蒸馏时加热不能过快或过慢。蒸馏时加热过猛,火焰太大,易造成蒸馏烧瓶局部受热,使实验数据不准确,且馏分纯度也不高。加热太慢,蒸气达不到支管口处,不仅蒸馏进行得太慢,而且因温度计水银球不能被蒸气包围或瞬间蒸气中断,使得温度计的读数不规则,读数偏低。
二、萃取、分液操作的方法与注意事项
1.常用的萃取剂
四氯化碳、汽油和苯是常用的萃取剂,它们与水的密度关系为ρ(CC