2019年人教版八上物理名师导学案：第3章 物态变化 第3节 汽化和液化 第1课时

第3章 物态变化 第3节 汽化和液化（1） 班级：________________姓名：________________日期：________________ 【学习目标】 1．掌握汽化的概念．知道汽化的两种方式． 2．知道水的沸腾过程中的温度变化规律，理解沸腾曲线的物理意义． 3．知道蒸发的影响因素，理解蒸发可以致冷． 【学习重点】 1．认识水的沸腾现象和沸腾规律． 2．理解蒸发可以致冷，知道加快或减慢蒸发的方法． 【课前学案】 1．物质由________态变为__________态叫汽化．汽化__________（选填“吸热”或“放热”）． 2．汽化的两个方式是__________和__________． 3．液体沸腾时的温度，叫__________．在标准大气压下水的沸点是__________℃. 【课堂导案】 一、沸腾 1．探究水沸腾时温度随时间的变化规律 （1）按照图组装仪器． （2）进行实验 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …… 温度/℃ 当水温接近90℃时每隔1min记一次温度，填入下表，并作出水沸腾时温度和时间关系的曲线. （3）描出水的温度随时间变化的图像 （4）分析 ①从实验数据中可到：沸腾前对水加热，水的温度__________，沸腾时继续对水加热，水的温度__________，沸腾时的温度是__________℃．停止对水加热，水__________沸腾． ②水沸腾时有大量的气泡上升，变__________，到水面破裂． （5）结论： ①水的沸腾是__________热过程，水沸腾时温度__________． ②水沸腾的条件：一是____________________，二是____________________． 2．生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如下图，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（ ） A．同时沸腾 B．稍后沸腾 C．不会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点 D．不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点 二、沸点 1．阅读教材P60“小资料”的内容，认识不同液体的沸点是__________的．说明：水的沸点和气压有关，气压越高，沸点越__________．海拔越高的地方气压越低，水的沸点越__________． 对点训练：