沪科版物理九年级全一册12.3汽化和液化 教案

第3节 汽化和液化 【教学目标】 1、知识目标 （1）知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 （2）了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 （3）知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关。 （4）知道蒸发可以致冷。 2、能力目标 （1）通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力。 （2）通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。 3、情感态度与价值观。 通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。 【教学重点】 指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。 【教学用具】 1．电教器材：投影仪、教学课件。 2．实验器材：水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、温度计、火柴、酒精灯、铁架台、石棉网、秒表、酒精、纸盖、纸杯。 【教学过程】 一、创设情境、导入新课 实验：在生活中我们会发现，撒在地上的水过一会儿就不见了，晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了。 教师：地上和衣服上的水跑到哪里去了呢？ 学生：液体变成气体跑到了空气中。 二、进行新课 实验：在白色透明塑料袋中，滴入几滴酒精，排尽空气后封口，并将其放火热水中，观察塑料袋的变化。 教师：酒精到哪里去了？ 学生：液态酒精变成气态酒精。 实验：塑料袋从热水中取出，观察塑料袋的变化。 学生：塑料袋瘪了，酒精又回来了，袋中的气态酒精又变成了液态酒精。 教师总结：物质的液体和气态可以相互转化。 物质从液态变成气态的过程叫做汽化；物质从气态变成液态的过程叫做液化。（板书） （一）探究水的沸腾 我们的生活离不开水，我们经常烧开水，水烧开就说水沸腾了，今天我们就通过实验来探究水的沸腾。 1.提出问题。 2.进行猜想。 （1）水沸腾有什么特征？ （1）水沸腾时有大量气泡产生； （2）水沸腾需要什么条件？ （2）水沸腾过程中需要吸热； （3）水越来越少（熬干了），水去哪里了？ （3）水由液态变为气态，到空气中去了； （4）水沸腾后如果继续加热，温度会不会变化？ （4）如果继续加热，温度保持不变。 3.设计实验。