打包（第3章）-【步步高】2019版学案导学与随堂笔记生物（北师大版必修1）贵州专用

第10课时　细胞器与胞质溶胶 [目标导读]　1.读图3－5至3－14，说出线粒体、叶绿体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、中心体等细胞器的结构和功能。2.学习制作临时装片，学会使用显微镜观察细胞中的线粒体和叶绿体。3.观察胞质溶胶的流动，了解其组成和功能。 [重难点击]　线粒体、叶绿体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、中心体等细胞器的结构和功能。 一、细胞器之间的分工 细胞非常小，但功能非常复杂。如果把细胞比作一个微型工厂，细胞器就好比是工厂中的车间。请结合教材内容和图3－5至3－14，完善表格： 示意图 名称 形态结构 功能 特别之处 线 粒 体 以圆柱状为最多，具有双层膜，外膜将其与胞质溶胶隔开，内膜对物质的选择性较强，向内突起形成嵴 是细胞呼吸的主要场所，是细胞的“动力工厂” ①其形状因细胞的种类和生理状况而不同，其形状和大小随着代谢条件的不同而改变； ②可在胞质溶胶中运动，往往在细胞功能旺盛的需能部位分布比较集中； ③含多种与细胞呼吸有关的酶，含DNA、RNA和核糖体等物质与结构，其中DNA具有遗传功能 叶 绿 体 一般呈扁平的椭球形或球形；由叶绿体膜、基粒和基质组成，外膜的通透性较大，而内膜对物质的选择性较强 是绿色植物光合作用的场所 ①其内外膜都是平整的，并具有控制代谢物质进出叶绿体的功能； ②进行光合作用的色素分布在类囊体的薄膜上，而酶分布在类囊体的薄膜上和叶绿体基质中； ③叶绿体基质中含DNA、RNA和核糖体，属于半自主性细胞器 核 糖 体 是一种非膜性的细胞器，其化学成分是rRNA和蛋白质，由两个大小不同的亚基构成 合成蛋白质的场所 ①在原核细胞和真核细胞中普遍含有； ②合成蛋白质时必须与信使RNA结合； ③有些附着在内质网上，有些游离于胞质溶胶中，前者合成的蛋白质被输送到细胞外或结合在膜上；后者合成的蛋白质在细胞质中发挥作用 内 质 网 由单层膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构，相互连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统 与蛋白质加工和运送，以及脂质的合成有关 分为粗面型内质网(有核糖体附着)、滑面型内质网(无核糖体附着) 高尔 基体 由单层膜围成的扁平囊和大泡、小泡组成 加工、分拣和包装内质网合成产物和细胞分泌物 ①其囊膜内腔并不相互连通； ②经其加工修饰的物质被包在小泡中，小泡将移到细胞内其他细胞器或细胞膜上。结合在细胞膜上的囊泡可将经过高尔基体加工修饰的产物分泌到细胞外 溶 酶 体 由高尔基体产生的一种单层膜的小泡 可消化生物大分子；可清除细胞中无用的生物大分子、衰老或受损伤的细胞器及细胞；还具有防御功能 溶酶体内含有大量的水解酶，可将需要分解的大分子物质包裹在小泡中将其安全消化，而不让酶作用于细胞本身 液泡 单层膜，内有细胞液，其主要成分是水，另外还含糖类、无机盐、色素等 植物细胞储存养分的场所；与大分子的降解和细胞质组成物质的再循环有关；能使细胞维持一定的渗透压，保持细胞的形态 普遍存在于植物细胞 中 心 体 无膜，由两个互相垂直的中心粒及其周围物质构成[来源:Zxxk.Com] 与动物细胞的有丝分裂有关 在动物细胞和许多原生生物细胞中都存在，位于细胞核附近 归纳提炼 1．细胞器分类归纳 (1)从结构方面 ①具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体。 ②具有单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。 ③不具有膜结构的细胞器：核糖体、中心体。 (2)从成分方面 ①植物细胞中含有色素的细胞器：液泡、叶绿体。 ②含有DNA的细胞器：线粒体、叶绿体。 ③含有RNA的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体。 2．根据细胞器区分细胞的种类 (1)区分真原核细胞(哺乳动物成熟红细胞除外)：原核细胞只含有核糖体。 (2)区分动植物细胞：动物细胞不含叶绿体和液泡，也不含细胞壁。 活学活用 1．判断下列相关细胞器叙述的正误。 (1)线粒体内膜表面积大，导致蛋白质含量高(　　) (2)线粒体中与细胞呼吸有关的酶只分布在线粒体的内膜上和基质中(　　) (3)叶绿体的色素分布在外膜和内膜上，而与光合作用有关的酶只分布在外膜、内膜和基粒上(　　) (4)附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质只能被运输到细胞之外(　　) (5)若由内质网运输来的蛋白质和脂质在高尔基体中被修饰上了糖链，则分别可形成糖蛋白和糖脂(　　) (6)高尔基体和内质网都是由单层膜构成的内腔连续相通的膜性管道系统(　　) (7)溶酶体通过胞吞作用吞噬无用的生物大分子、衰老或受损伤的细胞器以及细胞，体现了膜具有一定的流动性(　　) (8)液泡只存在于成熟的植物细胞中，中心体只是由两个相互垂直的中心粒构成(　　) 答案　(1)×　(2)×　(3)×