第2课时 人类探索细胞的历史-【步步高】2019版学案导学与随堂笔记生物(北师大版必修1)重庆专用

第2课时　人类探索细胞的历史 [目标导读]　1.阅读教材P10～11内容，了解细胞的发现和细胞学说的建立过程，掌握细胞学说的内容及意义。2.结合图1－13、1－14，从整体上认识和熟悉细胞的亚显微结构。 [重难点击]　1.细胞学说的内容和意义。2.细胞的亚显微结构。 一、细胞的发现与细胞学说的建立 显微镜的发明和使用，使人类发现并认识了细胞。随着显微技术的不断进步，人们对细胞的认识逐渐加深。在此基础上，科学家进行了科学的概括和推理，逐步建立和完善了细胞学说。 1．1665年，英国科学家罗伯特·胡克用自制的显微镜观察了软木塞的薄切片，他用英文单词cell来描述观察到的小格子，虽然胡克观察的组织中的细胞已经死亡，他看到的只是残留的细胞壁，但是后世科学家仍认为他对细胞发现功不可没。 2．荷兰人列文虎克是最早观察、研究、记录活细胞的人，他观察矿质、污水、动植物组织等各种材料，并记录了红细胞、精子、细菌等不同类型的细胞，遗憾的是他没有意识到这些“微小生物体”之间有何联系。 3．完成下表并思考讨论 时间 科学家 重要发展 不足之处 1665年 罗伯特·胡克 发现并命名了细胞 看到的是死细胞 17世纪 列文虎克 发现了许多活细胞 没有意识到细胞间的联系 1838年 施莱登 无论多么复杂的植物体都是由细胞构成的，细胞是最小的活的单位 没有与动物界联系 1839年 施旺 一切动植物体都是由细胞构成的 未搞清细胞的来源 1855年 魏尔肖 细胞只能来自细胞 未考虑非细胞结构生物的繁殖 (1)归纳细胞学说主要内容：一切动植物体都是由细胞构成的；细胞是生物体结构和功能的基本单位；细胞通过分裂产生新细胞。 (2)细胞学说中的“一切动植物”能不能修改为“一切生物”？ 答案　不能。因为一切生物包括病毒，病毒没有细胞结构。 (3)细胞学说的意义 ①标志着细胞学的兴起，从此人们对生物体结构的认识由器官层次进入到细胞层次。 ②推进了人类对生命世界的认识，有力地促进了生命科学的发展。 ③和进化论、能量守恒定律并列为19世纪自然科学的三大发现。 小贴士　细胞学说仅涉及到动植物细胞，不涉及原核细胞、真菌和病毒。 归纳提炼 通过细胞学说的建立过程，可以领悟到科学发现具有以下特点： (1)科学发现是很多科学家共同参与、共同努力的结果。 (2)科学发现的过程离不开技术的支持。[来源:学*科*网] (3)科学发现需要理性思维和实验相结合。 (4)科学学说的建立过程是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。 活学活用 1．细胞学说的建立过程是一个经科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。下列说法正确的是(　　)[来源:Zxxk.Com] A．英国科学家胡克最终建立了细胞学说 B．德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者 C．德国科学家魏尔肖的名言是“细胞只能来自细胞” D．细胞学说揭示了生物的统一性和多样性 答案　C 解析　英国科学家胡克是细胞的发现者和命名者；德国科学家施莱登和施旺是细胞学说的主要建立者；细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。 二、对细胞的深入探索 细胞学说虽然具有一定的局限性，但是开创了细胞研究的新时代，推动了人们对细胞的深入探索。 1．细胞学的发展大致经过了三个阶段，请完成下表 阶段 时间 成就 细胞学的经典时期(细胞学显微水平时期) 19世纪中期到20世纪初 主要是在显微镜下对细胞形态的观察和描述 细胞学的亚显微水平时期 20世纪40年代开始 利用新的工具(如电子显微镜)和新的技术，对细胞的结构和功能进行多方面的研究 细胞学的分子水平时期 从20世纪50年代中期开始 从分子水平研究细胞的结构和功能，在细胞代谢、遗传、免疫以及细胞膜、细胞器、细胞核的分子结构等方面都有重大发现 2.结合下面两幅图中的结构名称，完成思考 依据上图思考：图甲与图乙分别是动物细胞和植物细胞的亚显微结构示意图，图甲区别于图乙的特有结构是中心体，而图乙区别于图甲特有的结构有细胞壁、液泡、叶绿体。 小贴士　判断动植物细胞种类的方法 归纳提炼 判断细胞种类时要注意 (1)有叶绿体的一定是植物细胞，但没有叶绿体的细胞不一定是动物细胞，也可能是植物细胞，如植物根尖细胞。 (2)有大液泡的一定是植物细胞，但没有大液泡的细胞不一定是动物细胞，也可能是植物细胞，如植物根尖分生区细胞。 (3)有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞，如团藻细胞。 活学活用 2．对细胞中DNA结构和复制的研究应该属于细胞学发展的哪个时期(　　) A．细胞学的经典时期 B．细胞学显微水平时期 C．细胞学亚显微水平时期 D．细胞学分子水平时期 答案　D 解析　DNA是生物的遗传物质，是一种生物