内容正文:
酸
【知识梳理】
第一部分 物质的变化
一、物质是在不断变化着的
物理变化
化学变化
定义
没有其他物质生成的变化
有其他物质生成的变化
特征
物质形状或状态的变化
有新物质生成
联系
化学变化过程中一定伴随有物理变化
物理变化过程中不一定发生化学变化
物质变化的证据:生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、pH变化和状态变化。
小技巧:
化学变化和物理变化的区分:此类题严格遵循定义,是否有新物质产生:有则是化学变化,如燃烧、氧化、食物腐烂、动植物呼吸作用、动植物的生长繁殖等,都属于化学变化;没有新物质产生的,则为物理变化,如物质三态之间的转化,形状的变化、温度等。
化学性质和物理性质:化学性质指的是未发生的化学反应,常见的就是化学反应前加“可、易、能”,在之后有“某某性”等字眼的,如可燃烧、易氧化、能燃烧、氧化性、还原性、稳定性等;物理性质指的是物质的颜色、状态(气、液、固)、导电性、硬度、溶解性、挥发性、密度等。
二、探索物质变化的方法
物理性质
化学性质
含义
不需要发生化学变化就能体现出来的性质
物质在化学变化时表现出来的性质
示例
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等
可燃性、助燃性、酸性、碱性、氧化性、还原性等
物质变化的证据:生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、pH变化和状态变化。
CuSO4晶体:形状规则、颜色蓝色,蓝色晶体,易溶于水,受热易分解,能与NaOH溶液反应生成蓝色絮状沉淀
CuSO4 + 5H2O CuSO4 • 5H2O 水溶液呈蓝色
CuSO4 + NaOH Cu(OH)2↓+ Na2SO4 (Cu(OH)2蓝色絮状沉淀)
及时巩固:
1、物质的性质决定物质的用途。下列物质的用途中,利用其化学性质的是
①甲烷用作燃料 ②氢气用于填充探空气球 ③氧气用于气焊
④干冰用作制冷剂 ⑤焦炭用于炼铁工业
A.①②③ B.①③⑤ C.③④⑤ D.①④⑤
2、下列是生活中常见的一些变化,其中属于化学变化的是
A.天热吃雪糕时,发现雪糕慢慢熔化 B.把木炭放入冰箱中,冰箱异味消失
C.洗净的铁锅常会出现锈渍 D.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体