内容正文:
【绪言】 化学使世界变得更加绚丽多彩(讲学)
课标定位
1.通过具体事例,体会化学与人类进步以及社会发展的密切关系,认识化学学习的价值。
2.激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感,关注与化学有关的社会问题。
3.知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
知识梳理
知识点一:化学就在我们身边
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化学就在我们身边!化学和我们生活中的衣、食、住、行等四个方面联系密切。如今,化学科学已日益渗透到社会生活和生产中的各个方面,特别是与人类社会发展密切相关的重要领域,如①信息科学、②功能材料研制、③能源开发利用、④环境保护、⑤生命过程探索等。
化学的作用:化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用
1 利用化学生产化肥和农药,以增加粮食的产量
2 利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康
3 利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件
4 利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好
化学是研究物质及其变化的科学。人类研究化学的目的是为了获得新物质或能量。凡是涉及新物质或能量的领域均和化学相关。
考题再现
【考题示例】年为“国际化学年”,主题是“化学-我们的生活,我们的未来”,“国际化学年”彰显化学对于知识进步、环境保护和经济发展的重要贡献.下列化学应用对人类发展没有积极意义的是( )
A.在食品中加入过量的添加剂,以增加食品的色泽和口味
B.铁和钢的冶炼与应用
C.开发利用氢能、风能、太阳能、生物能等新型能源
D.人类应用材料经历了从天然材料到合成材料、为特定需求设计材料的过程
知识点二:化学研究的内容
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化学是在分子、原子的基础上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学。
化学是一门自然科学,它的研究对象是物质。看到一种物质,从化学的角度要知道这种物质的组成成分是什么,微观结构有什么特点,有什么样的性质,会发生怎样的变化以及变化的规律。化学的研究对象有两个特点:1、化学的研究对象是物质,而不是能量、图形、文字及地理特点。2、化学认识物质是从其组成、结构、性质及其变化规律等几个方面。
考题再现
【考题示例】化学就是研究物质及其变化.在日常生活中,属于化学学习中常见的物质的是( )
A.衣服,桌子,电视机 B.太阳,宇宙,太空
C.食盐,水,空气 D.精神,意志,力量
知识点三:化学发展史
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化学的发展史可分为四个阶段,古代化学---近代化学---现代化学---近年“绿色化学”,在古代对化学的认识是对物质变化的探索阶段,到了近代,道尔顿和阿伏加德罗创立了原子论-分子学说,奠定了近代化学的基础.运用新科技和仪器,制备出性质各异的材料,近年“绿色化学”提出向着环境友好的方向发展,化学必将使世界变得更加绚丽多彩。
1、原子论(道尔顿)和分子学说(阿伏加德罗)的创立,奠定了近代化学的基础。
2、1869年,俄国的化学家门捷列夫发现元素周期律和元素周期表。
3、 我国古代三大化学工艺造纸、制火药、烧瓷器,对世界文明作出巨大贡献。
4、 近代化学,运用现代科学仪器和手段,制备出纳米材料,得到许多特殊功能的材料。近年“绿色化学”的提出,使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展。
知识拓展
从1775年至1900年,这一时期化学研究的目的是开始利用化学知识解决工农业上的许多问题,并利用定量的化学实验建立了不少化学基本定律。这个时期又称为近代化学发展时期,很多科学家写了许多著名的书籍和论文,特别是英国化学家道尔顿在1808年所写的《化学哲学新体系》一书,提出了原子学说;法国化学家拉瓦锡于1777年发表《燃烧概论》论文,建立了燃烧作用的氧学说,并确立了物质不灭定律,使化学开始进入近代化学时期。接下来,瑞典化学家贝采里乌斯开始使用化学符号;俄国化学家门捷列夫发表周期律;德国化学家李比希和维勒在发展有机化学上作出了重要贡献,都为现代化学的发展奠定了基础。
考题再现
【考题示例】人类认识化学并使之成为一门独立的科学,经历了漫长的过程,下列关于化学的发展过程说法错误的是
A.在古代,陶器、纸、火药等的使用,为人了提供了更多的生活和生产资料
B.原子论和分子学说的创立,奠定了现代化学的基础
C.现代化学在能源、材料、医药等领域发挥着重要作用,化学是一门实用的中心学科
D.拉瓦锡利用天平进行定量研究,弄清了物质燃烧的本质
【考点】化学发展史
【答案】D
【解析】
在古代,陶器、纸、火药等的使用,为人类提供了更多的生活和生产资料,A选项正确;原子论和分子学说的创立,奠定了现代化学的基础,属于化学史,不是化学发展的过程,B选项错误;现代化学在能源、材料、医药等领域发挥着重