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祁县中学2019年高二年级6月月考(生物答案)
一、选择题(50分)
1-5 CDCDD 6-10 ABCCC 11-15 DCBBB 16-20 BDCDC 21-25 CDBDB
二、非选择题(50分)
26.(11分 每空1分)
(1)乳酸菌没有以核膜为界限细胞核
(2) ① 鉴别 ② 灭菌
③稀释涂布平板法 a ABCD
(3) 此时培养基为液态且不烫手 隔绝空气(氧气),确保无氧环境 [来源:Z#xx#k.Com]
① 丙 ② -20℃ 甘油
27.(8分,除标注外每空1分)
(1)包埋 操作简单、对细胞损伤小
(2)室温 加无菌水(蒸馏水)定容
(3)凝胶珠内外物质交换 强度适中
(4)取等量的发酵液,分别加入不同量的凝胶珠,在适宜条件下发酵,相同时间后,比较各发酵液的酸度(或乳酸含量)(2分)
28.(10分,每空1分)
(1)C
(2)植物激素 pH、温度、光照
(3)引物、原料和酶 温度、pH
(4)①乙 ②乙 ③丙 ④重铬酸钾 在酸性条件下,该试剂与酒精反应呈现灰绿色[来源:Zxxk.Com]
29.(12分,除标注外每空1分)
(1)低
用水蒸气蒸馏法提取的沉香精油会失去部分挥发性小的成分(或萃取法会溶解出分子结构比较复杂的植物蜡、树脂和色素等挥发性小的成分)(2分)
(2)去除细胞壁 多聚半乳糖醛酸酶
①pH、温度、颗粒大小、时间(任意写出两点即可,)
温度过高会导致花青素分解
②比色法 一系列等质量(浓度)梯度的花青素(2分)
比色将样品与标准显色液进行比较,找出与样品颜色最相近的标准显色液(2分)
30. (9分,除标注外每空1分)
(1)因缺乏各种维生素引起的疾病如,夜盲症、幼儿生长发育不良、干皮症等。
(2)酸性
(3)石油醚 具有较高的沸点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水互溶。(2分)
(4)纸层析法 2
(5)SDS
SDS能与各种蛋白质形成SDS蛋白质复合物,SDS所带的电量远超过了蛋白质原有的电荷量
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