中考化学专题强化练习：化学与生活

化学与生活 一．选择题（共20小题） 1．近年来食品事件频繁发生，“毒豆芽、打蜡桔子、蘸甲醛保鲜蔬菜”……等等时有报道，“舌尖上的安全”尤为重要，下列做法对健康无危害的是（　　） A．为使粽叶鲜绿，用硫酸铜溶液浸泡 B．为防止甲状腺重大，大量食用含碘食品 C．面包中加入小苏打，使面包疏松多孔 D．提倡节约，剩菜剩饭存放多天仍可食用 2．缺乏下列人体所必需的元素会引起贫血的是（　　） A．碘 B．锌 C．钙 D．铁 3．下列关于营养健康的叙述正确的是（　　） A． B． C． D． 4．人体缺Zn易导致（　　） A．佝偻病 B．侏儒症 C．贫血症 D．甲状腺疾病 5．下列元素，在人体中属于微量元素的是（　　） A．C B．Fe C．Ca D．N 6．枣庄冠世榴园青檀寺风景区为目前我国最大的石榴园林，被誉为“天下第一榴园”。石榴中富含的营养物质为（　　） A．维生素 B．糖类 C．油脂 D．蛋白质 7．神州11号飞船入轨后，航天员在太空享用第一顿美餐有五谷饼干、苹果罐头、五香鲽鱼、香辣豆干、酱香鸡肉肠、美味雪菜等，其中主要给航天员提供维生素的食品是（　　） A．五谷饼干 B．五香鲽鱼 C．香辣豆干 D．美味雪菜 8．中考了，妈妈为小华准备了如下午餐食谱：清蒸鲈鱼、红烧鸡块、排骨汤、米饭。你认为还需要搭配下列哪种菜肴比较合理（　　） A．炒西兰花 B．盐水虾 C．肉沫蒸蛋 D．红烧牛肉 9．为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是（　　） A．霉变大米燕煮后食用 B．为保障腊肠肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠 C．做蛋糕时加入少量的小苏打，使它更松软 D．用甲醛溶液浸泡荔枝，以保鲜防腐 10．狗不理包子是天津地方特色美食，其食材瘦肉中富含的营养素为（　　） A．糖类 B．维生素 C．油脂 D．蛋白质 11．下列物品所使用的材料中属于合成材料的是（　　） A．铝合金表链 B． 紫砂壶 C． 手机塑料外壳 D．真丝围巾 12．学校食堂提供了下列5种食物：①菠菜②苹果③米饭④鸡肉⑤鱼，小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（　　） A．①③④ B．①②③ C．③④⑤ D．①④⑤ 13．下列既不是人体必需的常量元素，也不是人体必需的微量元素的是（　　） A．Fe B．