广东省惠州仲恺中学2018-2019学年度第二学期高二5月月考生物试题

2018-2019学年度第二学期高二5月月考生物试题 第一部分 单项选择题（每小题2分，共40分） 1．通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（ ） A．细菌形态 B．细菌结构 C．细菌体积 D．菌落 2．下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较，正确的是(　　) A．使用的菌种在遗传时都能遵循孟德尔的遗传定律 B．三种发酵过程中都可以通过控制发酵温度来实现对微生物类型的控制 C．果酒、果醋和腐乳发酵均在有氧条件下进行 D．果酒、果醋和腐乳的制作利用的都是微生物胞内酶 3. 在腐乳制作过程中，经检测发现一个毛霉细胞中的RNA比一个青霉细胞中的RNA多，下列说法中最有可能是（ ） A．DNA的含量青霉比毛霉多 B．DNA的含量毛霉比青霉多 C．合成的蛋白质毛霉比青霉多 D．合成的蛋白质青霉比毛霉多 4．如图表示利用葡萄汁进行发酵时可能发生的物质变化。下列有关叙述错误的是（　） A．过程③④⑤都需要O2参与 B．糖源充足时醋酸菌可以直接发生过程⑤ C．过程②④所需要的最适温度相同 D．酵母菌发生过程①②的场所相同 5．下图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5。下列操作方法叙述正确的是(　　) A．在1、2、3、4、5区域中划线前都要对接种环灼烧灭菌，灼烧灭菌后立即进行划线 B．1和5划线可以如图所示，也可以相连在一起 C．在划线操作结束后，要对接种环灼烧灭菌 D．在5区域中才可以得到单细胞菌落 6．下列关于传统发酵技术的应用实验中，叙述正确的是（ ） A．腐乳发酵过程中加盐和加酒主要是为了灭菌， B．分两阶段发酵果醋时，第一阶段比第二阶段的发酵温度要高一些 C．变酸的酒表面的菌膜含大量酵母菌，腐乳的“皮”为毛霉菌丝 D．传统发酵技术制作的腐乳可能因操作不当，其中含有害的微生物 7．下列有关生物学实验的描述中，正确的是(　　) A．在哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验材料过程中需用到生理盐水 B．用健那绿染液染色后观察醋酸菌未见线粒体，原因可能是染色时间过短 C．平板划线时在笫二区第一条划线未出现菌落，一定是接种环划线时未冷却造成的 D．血红蛋白粗分离时采用透析法可以去除样品中分子量较大的杂质 8．幽门螺杆菌(Hp)感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下：请选择下列叙述