2019年教科版八年级上册物理教案：5.1 物态变化与温度

第五章　物态变化 第1节　物态变化与温度 【知识与技能】 1．初步了解水的三态变化． 2．认识温度的概念、测量工具和单位等． 【过程与方法】 掌握温度的测量方法． 【情感、态度与价值观】 培养探索大自然的兴趣． 【重点】 1．了解温度的概念，能说出常见的温度值． 2．通过观察和实验，了解温度计的结构及工作原理． 3．通过学习活动，掌握温度计的使用方法． 【难点】 通过学习活动，掌握温度计的使用方法． 知识点一　认识水的物态变化 【自主学习】 阅读课本P91，完成以下问题： 1．冰、水、水蒸气是水的三种状态． 2．水在固态、液态和气态之间的转化，使大自然气象万千． 【合作探究】 演示一　制造云和雨 1．在加热过程中，在杯子口、盘子底面看到了什么？ 答：看见盘子下边出现大量白雾，好像是下雾了，逐渐发现盘子底部出现了小水滴，水滴增多，开始“下雨”． 2．烧杯上方出现的“白雾”是水蒸气吗？ 答：不是． 3．水是怎样“跑”到上边去的？水“跑”到盘子上的过程中水的状态有变化吗？是什么变化呢？ 答：水是受热之后“跑”到上边去的，这个过程中水的状态发生变化了，由液态水变成了气态的水蒸气了． 【教师点拨】 1．酒精灯的使用 (1)绝对禁止用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯． (2)酒精灯的外焰温度最高，应该用外焰加热． (3)熄灭酒精灯时必须用灯帽盖灭，不能吹灭. (4)万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿布铺盖． 2．水可以在三种状态间相互转化. 3．一般情况下，当温度升高时，固体可以变为液体，液体也可以变为气体；当温度降低时，气体可以变为液体，液体也可以变为固体．即当温度发生变化时，物质的状态也可能发生变化． 4．拓展：物质在三种状态下的特点 体积、形状、流动性是物质三种状态的特征，因此我们可以根据体积、形状、流动性来区分物质的三态．在日常生活中还有其他途径来区分某一物质属于固、液、气三态中的哪一种，如可以根据颜色、温度等来区分． 知识点二　测量温度 【自主学习】 阅读课本P92－93，完成以下问题： 1．物体的冷热程度叫做温度. 2．测量温度需要用到温度计. 3．0摄氏度：在1个标准大气压下冰水混合物的温度.100摄氏度：在1个标准大气压下沸水的温度． 【合作探究】 演示二　物体的冷热程度 [来源:Zxxk.Com] 一只手接触冷水，另一只手接触热水，过一会儿，两只