2.5.1 植物的应激性与生长素的发现-【步步高】2019版学案导学与随堂笔记生物（北师大版必修3）

第5节　植物生命活动的调节 第1课时　植物的应激性与生长素的发现 [目标导读]　1.结合教材P57图2－42、2－43、2－44，分析植物的应激性和对不良环境的适应性反应。2.结合教材P58～59阅读与分析，P59图2－45，了解生长素的发现历程，并阐明向光性产生的机理。 [重难点击]　向光性产生的机理。 一　植物的应激性 植物没有反射，但也能对外界刺激做出一定的反应，并能通过一定的生理过程适应不良的环境。 1．植物的运动 (1)由图示可以看出，当植物体受到某种外界刺激的时候，植物体本身会产生一定的反应，这些反应不仅表现在形态上，还会表现在生理和行为上，植物的这种对外界刺激所作出的适应性的反应就称为应激性。 (2)向性运动[来源:Zxxk.Com] ①图1说明，当植物受到单侧光照作用时，会表现出弯曲生长的特性，如茎能朝向光源生长，根则背向光源生长。这种现象称为向光性，是指植物随光的方向而弯曲的能力。 ②图2说明植物的根能顺着重力方向向下生长，而茎会背离重力方向向上生长，这种现象称为向重力性。 ③在农业生产中，我们强调要均匀施肥和灌溉，防止植物的根生长不均而易倒伏，因为植物的根具有向化性和向水性。 通过以上现象可知，当植物受到一定方向的外界刺激时，体内某种物质的含量或分布发生变化，引起相应部位向一定方向运动，这称为植物的向性运动。 (3)感性运动 ①普通柳树的枝条向上生长，垂柳的枝条向下生长，植物的叶片、花瓣或其他器官具有向下或向上弯曲生长的特性，称为偏上性或偏下性。 ②许多植物的叶子、花或花序在白天高挺张开，晚上合拢或下垂的现象称为感夜性。 ③很多植物的花会在较温暖的条件下开放，植物对温度变化引起的反应称为感热性。 ④如图3所示，含羞草的叶子受到震动时产生收拢、下垂的反应，由于震动引起的植物叶子等器官产生的反应称为感震性。 以上现象的运动方向不由外界刺激方向决定，是由外界刺激或者内部的生理机制引起的，这称为植物的感性运动。 2．植物对不良环境的适应性反应 (1)在低温、缺氧等各种不良环境条件下，植物体基因表达发生改变，关闭一些正常表达的基因，启动一些与适应有关的基因，诱导合成一些新的蛋白质，以减轻对植物造成的伤害。这种适应方式是产生胁迫蛋白。 (2)在各种不良环境下，一些植物体内会积累脯氨酸等渗透调节物质。而当胁迫解除的时候，这些物质在植物体内的含量会迅速减少。这种适应方式是通过渗透调节实现的。 (3)实验表明，脱落酸是一种对各种不良逆境作出反应的调节物质。同时，其他激素在抗性基因的表达中也起到了一定的作用。这说明植物可以通过植物激素的调控来适应不良环境。 (4)在不良环境条件下，所有植物的生长都会受到抑制。但植物往往在生长缓慢时更能抵御不良环境可能造成的伤害。这说明植物可以通过生长抑制来适应不良环境。 (5)除此以外，植物还可以通过抗寒、抗盐等方式来适应不良环境的反应。 归纳提炼 向性运动与感性运动的区别 运动方式 运动方向与外界刺激的关系 运动方式 形成原因 实例 向性运动 运动方向与刺激方向有必然联系，单方向刺激(单侧光、重力) 定向不可逆的生长运动，生长运动方向取决于刺激方向 一般与激素有关，主要是由于不均匀生长而引起的[来源:学科网ZXXK] 向光性、向水性、向化性、向重力性 感性运动 运动方向与刺激方向无必然联系，不定向刺激(光暗转变、触摸、震动) 外界刺激不能决定运动方向 一部分是生长运动引起的，另一部分是非生长运动引起的 含羞草受刺激后，叶下垂、闭合 共性 都属于应激性，是对环境变化产生的适应性反应，是适应环境的不同方式 活学活用 1．下列属于植物向性运动的现象是(　　) A．在种植香蕉时用“以肥引芽”的方法，把肥料施在希望它长苗的空旷的地方，使香蕉植株分布均匀 B．把郁金香从寒冷的室外移至温暖的室内，过了3～5分钟后就会开花 C．到了深秋，北方的植物就会落叶 D．西双版纳有一种跳舞草，当人们对着它唱歌时叶子就会运动，犹如翩翩起舞 答案　A 解析　A项是植物的向化性；B项是利用了植物“三性”中的感热性，使植物开花；C项是属于植物对温度的正常反应，是植物体内的脱落酸在起作用，从而保护植物不受冻害和寒害；D项据科学家研究认为，跳舞草实际上是对一定频率和强度的声波极富感应性的植物，与温度和阳光有着直接的关系。因此D是植物对声波的一种感性运动。 [来源:学科网ZXXK] 二　生长素的发现 植物具有向光性，其中的原因经历了许多科学家的艰辛探索。阅读教材P58～59，完成科学家的探索过程。 1．为探究植物向光生长的原因，达尔文设计了如图所示的两组实验，首先根据图示完成相关问题，然后阅读教材，对照自己的回答是否正确。 (1)各组胚芽鞘的生长弯曲情况是：①弯向光源生长；②不生长，不弯曲；