内容正文:
高二生物期中试题参考答案
一、选择题
1- --5DCBDC 6---10DBACC
11- -15DC BAD 16--20CBDCC
二.非选择题
21.(每空1分,共8分)
(1) (酸性)重铬酸钾 线粒体 快
(2)醋酸杆菌 不含有 有氧 C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O
(3)醋酸发酵前后PH
22(每空一分 共8分)
(1)70%(左右) 加盐腌制 12%
(2)增加乳酸菌的数量 有氧气存在,酵母菌等微生物快速繁殖形成
(3)先增加后减少 比色 避光
23.(除特殊注明外,每空一分 共9分)
(1)水、无机盐、碳源、氮源(答不全不给分)
(2)不能 尿素不是唯一氮源(或“培养基含蛋白胨”其它合理答案也可) 将未接种的培养基在适宜的温度下培养一段时间观察是否有菌落产生
(3)稀释涂布平板 1.75 ×108
(4)菌液浓度过高(其它合理答案也可) 对菌液进行梯度稀释(或加大稀释倍数,其它合理答案也可)(2分)
24.(除注明外 每空1分,共9分)
(1)选择 琼脂(或凝固剂) 高压蒸汽灭菌 干热灭菌 平板划线或稀释涂布平板法 (2)刚果红 透明圈
(3)采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量的测定(2分)
25.(每空1分,共8分)
(1)消毒 果胶酶 吸附 未被固定的酶等
(2)AB(顺序不能颠倒 ) 阀1 (3)重复
(4)明胶、海藻酸钠、醋酸纤维素、聚丙烯酰胺、琼脂糖(答出其中两种即可)。
26.(每空1分,共8分)
(1)维生素A
(2)石油醚 石油醚是水溶性的溶剂,沸点较高,能充分溶解胡萝卜素,且毒性较低 粉碎和干燥 使有机溶剂挥发,获得浓度较高的胡萝卜素 防止有机溶剂挥发
(3)纸层析 (4)水蒸气蒸馏法
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