广西南宁市马山县金伦中学2018-2019学年高二下学期4月月考生物试题（扫描版）

学利网 学科网( ZXXK COM)-名校独家资料 独家授权,侵权必究! 金伦中学高二生物月考试卷 (试卷分第I卷和第Ⅱ卷,满分100分) 第I卷 一、单项选择题(2小题每小题2分,共50分,每小题只有一个选项符合题意 1.下列有关酵母菌及果酒制作的叙述,不正确的是() A.酵母菌是自养的兼性厌氧型真核生物 B.酵母菌生长的最适宜温度在20℃左右 C.在有氧条件下,酵母菌能大量繁殖 D.在无氧条件下,酵母菌能将葡萄糖分解产生酒精和02 2.下图所示为制作果酒和果醋的流程,下列相关叙述中错误的是() 挑选葡萄→①→榨汁→酒精发酵→醋酸发酵 A.①为冲洗,目的是去掉葡萄表面的污物,但冲洗次数不能过多 B.②为果酒,酒精发酵过程中要严格控制氧气和温度 C.③为果醋,醋酸发酵过程中要间断通气 D.②的制作过程中既涉及有氧呼吸又涉及无氧呼吸 3.吃腐乳时,腐乳外部有一层致密的“皮”,它由( A.腐乳外层蛋白质凝固形成 B.细菌繁殖形成 C.人工加配料形成 D.毛霉的菌丝体形成 4.下列关于“腐乳的制作”实验,叙述不正确的是( A.控制发酵温度的主要目的是腐乳调味 B.腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用 C.毛霉的主要作用是分解脂肪和蛋白质 D.发酵前期堆叠的豆腐块之间要留有一定空隙,由此可推知毛霉为需氧型生物 5.下列关于泡菜制作过程中材料和泡菜坛的选择,不正确的是() A.泡菜坛要选择密封性好的坛子 B.选择的材料应质地鲜嫩,无烂痕,无虫咬 C.坛盖边沿的水槽应保持干燥,防止泡菜腐烂 D.坛盖边沿应注满水,保证乳酸菌发酵所需的无氧环境 6.下列研究工作中由我国科学家完成的是() A.以豌豆为材料发现性状遗传规律的实验 B.用小球藻发现光合作用暗反应途径的实验 C.证明DNA是遗传物质的肺炎双球菌转化实验 D.首例具有生物活性的结品牛胰岛素的人工合成 高二生物月考试题第1页共6页 学利网 学科网( ZXXK COM)-名校独家资料 独家授权,侵权必究! 7、关于某二倍体哺乳动物细胞有丝分裂和减数分裂的叙述,错误的() A.有丝分裂后期与减数第二次分裂后期都发生染色单体分离 B.有丝分裂中期与减数第一次分裂中期都发生同源染色体联会 C.一次有丝分裂与一次减数分裂过程中染色体的复制次数相同 D.有丝分裂中期和减数第二次分裂中期染色体都排列在赤道板上 8、下列关于生物体中细胞呼