2019届浙江学考生物总复习（课件+教学案）：第一单元 细胞的分子组成与结构 (共4份打包)

第一单元 细胞的分子组成与结构 第1讲 细胞的分子组成 [知考纲·明考情] 1．(2018·浙江6月学考)下列化合物中，属于多糖的是(　　) A．淀粉　　　　　　　　 B．葡萄糖 C．植物蜡 D．核酸 解析：淀粉属于多糖，葡萄糖属于单糖，植物蜡属于脂质。 答案：A 2．(2017·浙江11月学考)下列关于脂质的叙述，错误的是 (　　) A．胆固醇参与动物细胞膜的构成 B．植物蜡可以减少植物细胞水分的散失 C．油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖 D．“检测生物组织中的油脂”实验中可用乙醇洗去多 余的染料 解析：动物细胞的质膜中夹杂着胆固醇，使细胞膜具有一定的刚性，A正确；植物蜡可以减少植物细胞水分的散失，对植物细胞起保护作用，B正确；油脂中氧原子的相对含量低于葡萄糖，C错误；“检测生物组织中的油脂”实验中，可用50%的乙醇洗去多余的染料，D正确。 答案：C　 3．(2017·浙江4月学考)哺乳动物血液中某种离子含量过低会导致肌肉发生抽搐。该离子是(　　) A．Fe2＋ B．Ca2＋ C．Cl－ D．I－ 解析：哺乳动物血液中Ca2＋含量过低会导致肌肉发生抽搐。 答案：B　 4．(2017·浙江4月学考)与 DNA 分子相比，RNA 分子特有的碱基是(　　) A．鸟嘌呤(G) B．胞嘧啶(C) C．尿嘧啶(U) D．腺嘌呤(A) 解析：RNA分子特有的碱基为尿嘧啶(U)，DNA分子特有的碱基为胸腺嘧啶(T)。 答案：C　 5．(2016·浙江10月学考)下列关于蛋白质的叙述，正确的 是(　　) A．蛋白质分子都含有碳、氢、氧、氮 B．组成每种蛋白质的氨基酸都有20种 C．每种蛋白质分子都由多条肽链组成 D．蛋白质发生热变性后不影响其功能 解析：蛋白质分子至少含有碳、氢、氧、氮四种元素，有的还含有硫、铁等元素；组成蛋白质的氨基酸有20种，但每一种蛋白质不一定都含20种氨基酸；有些蛋白质由一条或两条肽链组成；蛋白质发生热变性后会丧失其生理功能。 答案：A　 6．(2016·浙江4月学考)存在于动物体内的单糖是(　　) A．纤维素 B．淀粉 C．葡萄糖 D．核酸 解析：单糖包括五碳糖和六碳糖，其中核糖和脱氧核糖属于五碳糖，葡萄糖、果糖及半乳糖属于六碳糖。 答案：C　 7．(2015·浙江10月学考)下列关于检测生物组织中化合物 实验的叙述，正确的是(　　) A．向淀粉溶液中加入碘－碘化钾溶液，反应后呈橙 黄色 B．向葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂，加热后呈红 黄色 C．向蛋清液中加入双缩脲试剂A液，加热后溶液呈紫色 D．用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片，观察到油滴呈蓝色 解析：淀粉溶液中加入碘－碘化钾，反应后呈蓝色，A错误；葡萄糖为还原糖，与本尼迪特试剂混合后水浴加热呈红黄色，B正确；蛋清中加入双缩脲试剂A液2 mL，然后加入B液5滴后呈现紫色，C错误；油脂颗粒经苏丹Ⅲ染液染色后呈橙黄色，D错误。 答案：B　 最多 极性 有极性的分子或 离子 物质运输 缓和温度变化 一、水和无机盐的生理作用 1．水 水的 含量 在细胞中一般为60%～90%，是细胞中含量 的化合物 水的 功能 ①水是 分子，凡是 都容易溶于其中； ②水是生物体内 的主要介质； ③由于水分子之间的氢键，使得水具有 的作用 2.无机盐 C、H、O 是否能够水解 水解后的产物 二、糖类的种类和作用 1．元素组成 糖类由 三种元素组成。 2．分类依据 根据糖类 及 进行划分。 动、植物 RNA 葡萄糖 果糖     种类 分布 功能 单 糖 五碳糖 核糖 细胞 组成 的成分 . 组成DNA的成分 六碳糖 葡萄糖 最重要的能源物质 果糖 植物细胞 能源物质 二 糖 麦芽糖(2分子 ) 植物(发芽的小麦、谷粒中含量丰富) 能水解成单糖而供能 蔗糖(1分子葡萄糖＋1分子 ) 植物(甘蔗、甜菜中含量丰富) 3．种类、分布及功能  脱氧核糖 种类 分布 功能 多 糖 淀粉 植物(粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中) 能源物质 (储存能量) 纤维素 植物(细胞壁中) 支持保护细胞 糖 元 肝糖元 动物(肝脏中) 储存能量，调节 . . 动物(肌肉组织中) 储存能量 肌糖元 血糖   三、脂质的种类和作用