山东省枣庄市第八中学人教版高中生物必修一课件：5.3 ATP的主要来源-细胞呼吸2(共22张PPT)

1.说出有氧呼吸的过程、场所、条件、产物 及能量变化。 2.说出酵母菌的呼吸方式及产物。 情景导入 刘翔在高强度训练时常会感到呼吸困难，且在第二天早上肌肉发酸,为什么? 无氧呼吸 讨论1：根据生活经验，举例说出在缺氧或无氧状态下，哪些生物或某些器官、组织能够进行无氧呼吸？ 1、许多细菌、真菌。乳酸菌、酵母菌、破伤风杆菌等。 2、植物一些器官的细胞。如马铃薯的块茎、甜菜的块根、苹果果实、水稻根等。 3、动物骨骼肌细胞、红细胞、蛔虫体细胞等。 讨论2：根据生活经验，试说出以上生物或某些器官、组织细胞进行无氧呼吸的产物分别是什么？ 1、产物是二氧化碳和酒精的无氧呼吸：酵母菌、苹果果实、水稻根等。 2、产物是乳酸的无氧呼吸：如乳酸菌、马铃薯的块茎、甜菜的块根、动物细胞等。 1、无氧呼吸包括几个阶段？反应场所分别在哪？ 2、无氧呼吸最常用的反应物（底物）是什么 ？ 3、在无氧呼吸过程中，哪个阶段能够释放能量？ 4、为什么无氧呼吸只释放少量的能量？ 5、为什么不同的生物进行无氧呼吸的产物不同？ 6、试写出两种无氧呼吸的反应式 7、试说出无氧呼吸与发酵的关系。 8、根据有氧呼吸的概念，试阐述无氧呼吸的概念。 9、说出无氧呼吸的利弊 自主学习 C6H12O6 线粒体 细胞质基质 ① 2丙酮酸 酶 4[H] 能 2ATP 热 C6H12O6 线粒体 细胞质基质 ① 酶 ２C3H6O3（乳酸） ２C2H5OH（酒精）+２CO2 酶 ② 2丙酮酸 酶 4[H] 能 2ATP 热 第一阶段: 第二阶段: 2C2H5OH+2CO2 2C3H4O3+4[H] 　　　　　　　　 2C3H6O3　 酶 总结1: 场所：细胞质基质 场所：细胞质基质 C6H12O6 酶 2C3H4O3+4[H]+能量(少量) 无氧呼吸的反应式: 绝大多数植物、酵母菌 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+能量 酶 高等动物、人、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、乳酸菌 总结2: C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量 酶 总结3: 无氧呼吸的概念： 细胞在无氧或缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 酒精发酵：酵母菌 发酵：微生物的无氧呼吸叫做发酵。 乳酸发酵：乳酸菌 辨析