内容正文:
一、引入
这些汽化过程完全相同吗?
【汽化】
物质由液态变为气态叫作汽化。
这些现象有什么共同点?
二、汽化
蒸发
缓慢的汽化现象。
只发生在液体表面。
在任何温度下都能发生。
液体蒸发快慢除了与液体种类有关,还与哪些因素有关?
三、参与体验
【小结】
液体蒸发时要吸热,有制冷作用。
酒精蒸发时,手背有什么感觉?
在手背上涂少量酒精,如何能让酒精蒸发得更快一点?
【活动1】
将一支温度计插入酒精灯内的酒精中,然后把温度计从酒精中拿出,观察温度计的示数有什么变化?
【活动2】
四、影响液体蒸发快慢的因素
液体温度
液体表面积
液面上方的空气流速
自下而上
组装原则:
五、观察水的沸腾
【探究】
水沸腾的条件
1
实验器材
铁架台
酒精灯、火柴
石棉网
水
烧杯
温度计
计时器
3
数据处理
A、建立坐标轴
B、描点
C、连线
五、观察水的沸腾
5
105
100
95
90
0
15
温度/℃
时间/min
【探究】
水沸腾的条件
物理图像
(1)液体达到一定温度下才可沸腾
(3)吸热沸腾过程中温度保持不变
(2)液体沸腾时要不断吸热
(4)沸点:液体沸腾时的温度
B:液体表面:气压高沸点高
气压低沸点低
A:不同液体的沸点不同
A、温度达到沸点
B、继续吸热
条件:
五、观察水的沸腾
【探究】
水沸腾的条件
4
实验结论
蒸发与沸腾的异同点
都是汽化现象,都要吸热
液体表面
任何温度
缓慢
降低
液体的温度、表面积和
表面上的空气流动快慢
内部及表面同时进行
一定温度(沸点)
剧烈
不变
液面上的气压的大小
六、课堂总结
比较 蒸发 沸腾
相同点
不
同
点 发生部位
温度条件
剧烈程度
温度变化
影响因素
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