高中生物人教选修三课件+学案+知能演练轻巧夺冠：1.4 蛋白质工程的崛起 (5份打包)

专题一 1.4 蛋白质工程的崛起 课前预习学案 一、预习目标 1、简述蛋白质工程的实质及基因工程生产的蛋白质种类。 2、解释蛋白质工程的基本原理及基本途径。 3、分析蛋白质工程将来的发展前景。 二、预习内容 知识点 观察与思考 归纳与结论 蛋白质工程崛起的缘由 思考: 1、基因工程的实质是什么? 2、蛋白质工程取得了哪些成果？ 基因工程的实质： 因此，基因工程在原则上只能生产 的蛋白质，这些蛋白质符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要，我们可适当对其进行改变。例如可将干扰素分子上的一个 变成 ，使其长时间保存；将玉米中天冬氨酸激酶的第352位 的变成 ，将二氢吡啶二羧酸合成酶中104位的 变成 ，就可提高游离赖氨酸的含量。 蛋白质工程的基本原理 1、蛋白质工程的目标是什么？ 2、天然蛋白质的合成过程怎样？ 3、蛋白质工程的基本途径是什么？ 1、蛋白质工程的目标是：根据人们对 的特定需求，对 进行分子设计。由于基因决定蛋白质，因此要对蛋白质的结构进行设计改造，最终还必须通过 来完成。 2、天然蛋白质的合成过程： 3、蛋白质工程的基本途径： 总结：蛋白质工程是指以蛋白质分子的 及其 作为基础，通过 或 ，对 进行改造，或 ，以满足人类的生产和生活的需求。也就是说，蛋白质工程是在 的基础上，延伸出来的第二代基因工程，是包含多学科的综合科技工程领域。 蛋白质工程的进展和前景 蛋白质工程取得的进展向人们展示出哪些诱人的前景？ 例如：科学家通过对 的改造，已使其成为速效型药品；用蛋白质工程方法制成的电子元件，具有 、 和 的特点，因此有极为广阔的发展前景。 三、提出疑惑 同学们，通过你的自主学习，你还有哪些疑惑，请把它填在下面的表格中 疑惑点 疑惑内容              课内探究学案 一、 学习目标 1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。 2.简述蛋白质工程的原理。 3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。 二、 学习重点和难点 1.教学重点 （1）为什么要开展蛋白质工程的研究？ （2）蛋白质工程的原理。 2.教学难点 蛋白质工程的原理。 三、学习过程 （一）、蛋白质工程崛起的缘由： 1、基因工程的实质：将一种生物的 转移到另一处生物体内，后者产生它本不能产的 ，从而产生新性状。 2．蛋白质工程目的：生产符合人们生活需要的并非自然界已存在的 。 （二）、蛋白质工程基本原理 1．目标：根据人们对 功能的特定需求，对 结构进行分析设计。 2．原理：基因改造。 3．过程：预期蛋白质功能→设计 结构→推测应有 序列→找到对应的 序列(基因)。 （三）、蛋白质工程的进展和前景 例如：科学家通过对 的改造，已使其成为速效型药品；用蛋白质工程方法制成的电子元件，具有 、 和 的特点，因此有极为广阔的发展前景。 四、当堂检测 1、科学家运用基因工程技术，可以使哺乳动物本身变成“批量生产药物的工厂”，如“乳腺生物反应器”的培养，就是将“某种基因”通过显微注射法导入哺乳动物的受精卵中，然后，将受精卵送入母体内，使其生长发育成转基因动物。这里的“某种基因”是指： （ ） A．乳腺蛋白基因 B．药用蛋白基因 C．药用蛋白基因和乳腺蛋白基因的启动子重组在一起 D．药用蛋白基因和细菌质粒基因重组在一起 2、下列有关基因工程技术的叙述，正确的是 （ ） A．重组DNA技术所用的工具酶是限制酶、连接酶和运载体 B．所有的限制酶都只能识别同一种特定的核苷酸序列 C．选用细菌作为重组质粒的受体细胞是因为细菌繁殖快 D．只要目的基因进入了受体细胞就能成功实现表达 3、PCR技术的原理类似于细胞内DNA的复制，短时间内就可以在体外将目的基因扩增放大几百万倍。下列关于PCR技术的推测，不可能的是（ ） A．PCR技术在短时间内将目的基因放大几百万倍，因而对基因工程中的操作有极大帮助 B．用