内容正文:
《化学与生活》引言
—— 化学让生活更绚丽
普通高中课程标准实验教科书 化学(人教版选修1)
祁东二中
问题1:什么是化学?
问题2:化学与你的生活有哪些联系?
聚酯纤维
碳纤维
化学的发展阶段
实用技术阶段
近代化学阶段
现代化学阶段
实用技术阶段
50万年前(主要是公元前2世纪)——17世纪中叶,是实用技术阶段。
火的使用是古代化学的开端
炼丹术和炼金术
炼丹术
炼金术
火 药
造纸术
近代化学阶段
1775年-1900年,是近代化学阶段。
现代化学阶段
此后每年
2000年
1900年
2340万种
数百万种
现代化学阶段
55万种
化学改变生活
化学创造新材料
金 属 材 料
矮寨大桥
铁路钢轨
鸟 巢
铝合金窗
歼20战斗机
无机非金属材料
洁 具
餐 具
人造关节
钢筋混泥土
照相机透镜
光导纤维
高分子材料
腈 纶
涤 纶
人造皮革
衣
食
食品包装
农用薄膜
滴灌管
高分子材料
塑料水管
露营帐篷
住
行
轿 车
高速列车
塑料门窗
波音787
特殊高分子材料
水立方
人工血管
人工耳蜗
化学改善人类健康
1900年,人类的平均寿命只有45岁,
2000年,人类的平均寿命增长到78岁;
白浪多息
有效成分
化学改善人类健康
化学保障食品安全
食品添加剂——现代食品工业的灵魂
食品添加剂
防止食品变质
改善食品感官
其他特殊作用
方便食品加工
山梨酸钾、抗坏血酸钠
食品用香精、红曲红
瓜尔胶
不是食品添加剂!!!
非法添加物
化学是把双刃剑
全球十大环境问题
1、气候变暖
2、臭氧层破坏
3、生物多样性减少
4、酸雨蔓延
5、森林锐减
6、土地荒漠化
7、大气污染
8、水体污染
9、海洋污染
10、固体废物污染
对策:
大力发展绿色化学化工
绿色化学
绿色化学是一门新兴的化学分支,以“原子经济性”为原则,研究如何在产生目的产物的过程中充分利用原料及能源,减少有害物质的释放。
原料——无毒、无害
过程——安全、经济(无三废、能耗低)
产品——无毒、可循环或降解
1. 下列广告用语在科学性上没有错误的是( )
A.这种饮料中不含任何化学物质
B.这种矿泉水绝对纯